Шоколадные маффины с сыром бри

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Какао порошок - 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл
Молоко - 180 мл
Мука пшеничная - 230 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сахар коричневый - 160 г
Сыр Бри - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, молоко, масло, сыр, какао, яйцо и разрыхлитель. Смешайте в миске жидкие ингредиенты: масло, яйцо, молоко. Взбивать не нужно! Смешайте в другой миске сухие ингредиенты: какао, сахар, муку, разрыхлитель. Соедините сухие и жидкие составляющие теста и перемешайте. Взбивать нельзя, только перемешать, пусть даже останутся небольшие комочки — не страшно! Разложите тесто по формочкам для маффинов, в середину каждого маффина вдавите по кусочку сыра бри. Выпекайте в разогретой духовке от 15 до 20 минут. Остудите и подавайте к горячему крепкому кофе! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадные маффины amadeusИнгредиенты: 3 яйца, 50 г муки, 75 г сахара, 90 г темного шоколада, 90 г сливочного масла, 25 г белого шоколадаРазогреть духовку до 240 градусов. Растопить тёмный шоколад и масло на водяной бане. Смешать яйца, сахар и муку до однородной массы. Добавить растопленный шоколад. Смазать формочки сливочным маслом и наполнить полученной массой. Выпекать 10 минут. Внутрення...

Шоколадные протеиновые маффиныИнгредиенты: На 4 маффина: 3 ст. л. 0% творога, 2 ст .л. кукурузной муки, 1 ст. л. шоколадного протеина, 1 яичный белок, 1 ст. л. кокосовых сливок, 1 ч. л. какао, 1 ст. л. сушеной клубники, 1 ч. л. сах.заменителя, ваниль, 1 ч.л. разрыхлителяСмешать в блендере все ингредиенты кроме клубники, ее добавить в готовую массу, перемешать ложкой. Выложить в формочки, выпекать при температуре 160 градусов 15 - 20 минут. По истечении времени выключаем духовку и оставляем маффины на 10 минут. Приятного ап...

Шоколадные маффины кареглазкаИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Кефир - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар тростниковый (Фирмы "Мистраль") - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Какао-порошок - 20 г, Разрыхлитель теста - 12 г, Шоколад темный (В монетах) - 50 гМасло взбить добела с сахаром (фирмы "Мистраль") Добавить яйца и кефир. Смешать муку, разрыхлитель, какао и шоколадные монеты. Перемешать обе массы и замесить однородное, довольно густое тесто. Выложить массу в силиконовые формочки. Выпечь при 18...

Шоколадные маффины на минералкеИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 2 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Масло подсолнечное - 1 стак., Вода минеральная - 1 стак., Ванилин - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1 пакет.180 градусов