Шоколадные маффины с зефирным кремом

Шоколадные маффины с зефирным кремом Миксером смешиваем все ингредиенты для теста. Выкладываем в формочки и в каждую кладем по кусочку шоколада (по желанию), я делала без него. Выпекаем при 180-190 градусах 20-25 минут. Даем на решетке остыть. Делаем крем: взбиваем слегка миксером белки, доба... Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Сахар - 70 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Шоколад темный (кусочки) - 10 шт, Молоко - 1 ст. л., Белок яичный - 2 шт, Сахарная пудра...

Торт "Белый трюфель" Выпекаем бисквит как в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/20941. Мне нужна было конкретная форма конфеты и я бисквит выпекала в чугунке. Смазала растительным маслом, а на дно положила кружочек пергамента. Из-за домашних яиц цвет желтый... но симпатичный... Ингредиенты: Бисквит на кипятке белый http://www.edimdoma.ru/recipes/20941: 2 ст. муки, 1,5 ст. сахара (у меня было сахарной пудры), 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. подсолнечного масла, 2 ст.л.сухого молока, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ч.л. соды, 1 ст.кипятка, ...............