Шоколадные ломтики с солью орехами и семенами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Черный шоколад 70% - 150 г
Очищенные грецкие орехи - 6 штук
Белые кунжутные семечки - 1 столовая ложка
Морская соль - по вкусу
Молотая корица - по вкусу

Рецепт приготовления

Грецкие орехи и кунжут слегка обжарить, орехи поломать, но не очень мелко.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Бумагу для выпечки слегка смазать маслом и вылить растопленный шоколад. Еще лучше, если найдется силиконовый коврик для выпечки — его смазывать ничем не нужно, застыв, шоколад отойдет легко и непринужденно. Разровнять шоколадную массу, чтобы слой был не тоньше 3—4 мм. Присыпать крупной солью, корицей, кунжутом и грецкими орехами. Дать остыть и убрать в холодильник.
Когда шоколадная плитка полностью застынет, достать и разломать на ломтики размером 4 на 4 см. Сложить в контейнер, хранить в прохладном месте.

Источник

Похожие рецепты

Ломтики арбуза маринованные в текиле с крупной сольюИнгредиенты: Арбуз - 2 кг, Сахар - 1 стакан, Вода - стакана, Текила - стакана, Ликер Трипл сек - стакана, Лайм - 2 штуки, Крупная соль - по вкусуРазрежьте арбуз на 4 части и порежьте ломтиками. Выложите в 1 слой в форму. В сотейнике доведите до кипения воду, сахар, текилу и ликер, помешивая, пока сахар не растворится. Слегка охладите и залейте ломтики арбуза. Отправьте в холодильник на 45 минут Извл...

Пирожное картошка с орехами и семенами льнаИнгредиенты: Орехи грецкие - 75 г, Семена льна - 75 г, Финик - 10 шт, Какао-порошок (1+2 ст.л.) - 3 ст. л.Можно обойтись только грецкими орехами (без семян льна), но так полезнее! Время приготовления – 10 минут, и вкусный и полезный десерт готов, приятного аппетита!

Баклажаны с орехами и кунжутными семенамиИнгредиенты: баклажаны 1 кг.500 гр. (тонкие)!, макадамия орехи 100 гр. !, лук репчатый 1 головка (400 гр. )!, масло растительное 4 ст.л. + 2 ст.л. для лука!, чеснок 6 зубков!, кунжутные семена 2 ст.л. !, сок лимона 4 ст.л. !, рыбный соус 2 ст.л. !, красный перец 1 ч.л. (крупного помола)!, кинза зелёная 1/2 пучка!, базилик 6 - 8 листиков!, соль !Берём макадамия орехи и слегка обжариваем на сухой сковороде.даём остыть и слегка дробим! Так-же слегка обжариваем на сухой сковороде кунжутные семена! Крупно режем баклажаны и обжариваем в заранее прогретом воке с растительным маслом до золотисто-коричнево...

Шоколадные конфеты с темным пивом и розовой сольюИнгредиенты: темный шоколад 220 г, сгущеное молоко 50 мл, пиво темное 40 мл, розовая соль 1-2 ч.л.На водяной бане растопить, помешивая,одновременно темный шоколад, сгущеное молоко и темное пиво. Перемешать до однородности. Форму застелить пергаментом и вылить туда массу. Присыпать солью и убрать на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей нарезать на порци...