Шоколадные горшочки с амаретто

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

шоколад – 200 г
сахарная пудра для подачи – 125 г
яйцо – 1 шт
молоко – 150 мл
масло сливочное – 125 г
бренди – 3 ст. л.
маленькие формочки для кексов – 6 шт
маленький кондитерский мешок из пергаментной бумаги
печенье с "Амаретто" – 100 г

Рецепт приготовления

Раскрошить печенье, половину отложить для украшения. Остальное поровну разложить в формочки и сбрызнуть бренди. Масло размягчить, взбить с сахаром до консистенции легкого крема, затем вбить туда яйцо. Шоколад растопить на водяной бане, большую часть постепенно добавить в смесь. Оставшуюся часть сохранить теплой - для украшения верхушки. Добавитьв массу молоко, слегка взбить ее, затем равномерно распределить по формочкам. Посыпать отложенным печеньем. Отложенный шоколад поместить в кондитерский мешок, срезать кончик, чтобы получилась маленькая дырочка, выдавить шоколад на верхушки. Таким образом можно нанести любой понравившийся рисунок. Перед подачей на стол горшочки следует охладить в течение минимум двух часов, а лучше - поставить в холодильник на ночь. Но будьте внимательны: это блюдо нельзя замораживать.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадные горшочки chocolate potsИнгредиенты: 230 г молочного шоколада, 80 г черного шоколада (я использовала только молочный шоколад!), 375 мл (1 1/2 стакана) 35% сливок, 1/2 ч.л. растворимый кофе (по-желанию, можно не использовать), 36 г (2 ст.л.) сахарной пудры, 1/2 ч.л. ванильного экстракта, 4 желтка(от крупных яиц), взбитые сливки для подачи (не обязательно)В кастрюлю поломать шоколад на кусочки, добавить сливки и кофе (если решили делать с кофе). P.S. я делала с кофе, что придало мягкий кофейный аромат. Поставить на маленький огонь, мешать до растворения шоколада и ровной гладкой консистенции, затем сразу сня...

Горшочки сосИнгредиенты: Сосиска - 3-4 шт, Картофель (средний) - 3-4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез (или сметана), Кетчуп, ПриправаОчистим и нарежем соломкой картошку. Обжарим ее до небольшой румяности минут 10. Просто для запаха картошка должна оставаться сыроватой. Мелко нарежем лучок и немного обжарим его. Нарежем сосиски и добавим к луку. Добавляем кетчуп и приправы (у меня красна...

Горшочки xxlИнгредиенты: свинина, болгарский перец-1, морковь-1, лук репчатый, помидоры-2-3, картофель-5, майонез, тертый сыр, соль, перец, мясной бульон(можно на кубиках)Режем кубиками свинину и обжариваем её на сковородке( не до готовности). Режем лук, перец, помидоры, картофель. Трём на крупной терке морковь. Лук+морковь+перец+помидоры слегка обжарить и потушить. В горшочки добавляем: свинина+картофель+овощи+бульон. Посол...

Торт парфе с амареттоИнгредиенты: сливки жирностью 35% – 300 мл, сахар – 125 г, сахар – 100 г, ликер "Амаретто" – 75 мл, разные ягоды – 200 г, печенье бисквитное – 225 г, вода – 100 мл, яйца (только желтки) – 5 шт.Печенье наломать небольшими кусочками, смешать с 2 ст. л. «Амаретто» и оставить на 10 мин., чтобы ликер пропитал бисквит. Дно разъемной формы диаметром 20 см застелить пергаментом. Выложить подготовленные кусочки печенья так, чтобы дно было полностью закрыт...