Шоколадно кофейное наслаждение с черносливом

Шоколадно-кофейное наслаждение с черносливом Начинаем со сметаны,ее необходимо отвесить!складываем марлю в несколько слоев ,выкладываем сметану и подвешиваем в холодильнике на 12-14 часов,будет отделяться сыворотка. За час до готовки чернослив замачиваем в алкоголе. Готовим основу,печенье измельчаем.Д... Ингредиенты: основа: 100г сливочного масла 250г юбилейного печенья, 2-3 ст.л какао, 30%сметана 900г, 3 яйца, 7ст.л сахара, 2-3 ч.л растворимого кофе, 200 г чернослива, 100г горького шоколада

Брауни с черносливом На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад со сливочным маслом. Почти довести до кипения. Отставить, чтобы немного остыл. Желтки отделить от белков. Белки оставить в сухой чистой посуде. Желтки вилкой взбить с сахаром. Когда шоколадная масса ... Ингредиенты: сливочное масло - 100 кг, яйца куриные - 2 шт., сахар коричневый - стакана, мука - стакана, соль - 1 щепотка, сода - 5 г, ром - 2 ст. л., чернослив вяленый - 6 шт., шоколад черный горький 75% - 150 г