Шоколадно-ванильный торт "Исполнение желаний"ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВАРНЫХ в сотейник налить воду + масло сливочное + соль. Даем закипеть на среднем огне и покипеть буквально минутку. Сотейник снять с огня, частями добавить просеянную муку, непрерывно мешая деревянной лопаткой. Вернуть сотейник на плиту ...Ингредиенты: вода - 200 мл, яйцо - 5 г, масло сливочное - 150 г, мука - 2 стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., молоко - 210 мл, сахар - 95 г, яичные желтки - 3 г, ванильный стручок - 1 шт., желатин - 1 ст. л., соль - 3 щепотки, шоколад горький - 185 г, маскарпоне - 400 г, с...
Шоколадно-кофейный тортРазогреть духовку на 180 градусов, растопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и ванилью до белой пены (минут 5). В шоколад добавить кофе. Вести в яйца муку, кофе с шоколадом. Хорошо размешать. Вылить смесь в форму (диаметром 24 см) ул...Ингредиенты: масло сливочное - 150 г, шоколад горький 75% - 150 г, яйцо - 6 шт., сахар - 250 г, сахар ванильный - 10 г, мука - 75 г, кофе растворимый - 5 ст. л., сливки - 500 мл, пудинг ванильный инстант - 4 ст. л.
Торт"исполнение желаний"приготовить бисквит ссылка дана в доп.инф. разрезать его на 3 коржа. лимонный курд: хорошо растворить сахар в лимонном соке и нагреть почти до кипения. яйца взбить и тоненькой струйкой постоянно мешая ввести в лимонную смесь.варить на очень медленном огне д...Ингредиенты: манговый шифоновый бисквит: 240 гр. муки+2 ст.л. крахмала, 140 гр. сахара, 1 ст.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 5 желтков комнатной температуры, 125 мл.растительного масла без запаха, 1 ч.л. лимонной цедры., все влажные ингредиенты взбить микс...
Блинный торт "Весеннее настроение"Печем ванильные и маковые блинчики: Соединить яйца (2 шт.) с сахаром (2 ст.л.), солью (3/4 ч.л.), содой (0,5 ч.л.), ванилью (2 г), кефиром (0,5 стак.), молоком (2 стак.). Взбить венчиком. Добавить рафинированное растительное масло (2 ст. л.). Еще раз взбить...Ингредиенты: молоко - л, сахар - 270 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 4 ст. л., мука - 2 стакана, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 4 шт., ванилин - 4 г, мак - 2 ст. л., вода - 2 стакана, шоколад - 50 г, какао-порошок - 1 ст. л., яблоки - 1 кг, бананы - 1 шт., мед -...
Блинный торт с карамельным муссом и фруктамиПечем ванильные и маковые блинчики: Соединить яйца с сахаром, солью, содой, ванилью, кефиром, молоком. Взбить венчиком. Добавить рафинированное растительное масло «Олейна» (2 ст. л.). Еще раз взбить венчиком до однородности блинного теста. Печем блины на ра...Ингредиенты: Кефир - 0,5 стак., Молоко - 2 стак., Сахар - 2 ст. л., Соль - 3/4 ч. л., Масло растительное ("ОЛЕЙНА") - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин - 2 г, Мак - 2 ст. л., Молоко - 0,3 л, Вода - 0,2 л, Яйцо курино...
Торт кофейно-шоколадныйДля приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, сметана (жирность от 25%), шоколад, мука пшеничная, какао-порошок, сахар ванильный, кипяток, кофе, крахмал и разрыхлитель. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с 1/2 сахара и ванильным сахаром до у...Ингредиенты: Какао порошок - 30 г, Крахмал картофельный - 50 г, Мука пшеничная - 80 г, Разрыхлитель - 2 ч. л., Сахар - 220 г, Сахар ванильный - 1 ч. л., Яйца куриные - 6 шт., Вода кипячёная - 150 мл, Кофе растворимый - 3 ч. л., Сахар - 5 ч. л., Сахар - 1 ст., Сметана - ...
Ангельский торт "V8" (упрощенный вариант)Сначала займемся ванильными стручками. Разрежем их вдоль и тупой стороной ножа аккуратно выскребем семена. Семена сложим в маленькую емкость и накроем пищевой пленкой. Их мы будем использовать далее. Так что, там где в рецепте указаны семена ванили - это он...Ингредиенты: сливки 33-35% - 650 г, сахар - 100 г, желатин - 10 г, вода - 25 г, ваниль в стручках - стручка, ванилин - 1 г, масло сливочное - 25 г, мука - 25 г, сахар - 25 г, миндальная мука - 25 г, ванилин - 1 щепотка, желатин - 15 г, вода - 40 г, глюкоза - 25 г, вода ...
Шоколадный торт с клубникойБисквит. Отделить желтки от беков. Желтки взбить с половиной сахара и ванильным сахаром. Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. Добавить к желткам часть взбитых белков, аккуратно перемешать. Плюс просеянную муку с какао, крахмалом и разрыхли...Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 6 шт., Сахар - 225 г, Мука - 150 г, Крахмал - 1 ст.л., Какао - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст.л., Разрыхлитель - 1 ч.л., Крем: Творог - 500 г, Молоко - 100 мл, Сахарная пудра - 1 стакан (можно меньше), Сметана - 250 г, Клубника - 300 г, Бы...
