Шоколад в домашних условиях

Пирожное птичье молоко в домашних условиях Для начала необходимо подготовить разъемную форму для торта. Обтягиваем ее со всех сторон пищевой пленкой, чтобы не допустить соприкосновения металла и молочных ингредиентов, иначе вкус будет искажен.Готовый десерт будет двухслойным. Первым делом займемся б... Ингредиенты: Сметана - 900 гр, Сливки (охлажденные) - 450 гр, Сахар - 200 гр, Желатин - 20 гр, Молоко - 500 мл, Какао-порошок - 50 гр, Белый шоколад (для украшения, по желанию) - 50 гр

Карамелизированный шоколад в домашних условиях Многие кондитерские рецепты имеют в составе карамелизированный шоколад. Он имеет очень оригинальный вкус, но и стоит тоже очень дорого. Поэтому предлагаю два способа домашней карамелизации шоколада в духовке и на плите. Последний вариант мне нравится больше. Ингредиенты: белый шоколад

Темперирование шоколада в домашних условиях При изготовлении домашних корпусных конфет «Грецкий орех в шоколаде» мне пришлось столкнуться с таким понятием, как темперирование шоколада, то есть для производства конфет нам нужен не просто растопленный шоколад, а шоколад темперированный. Что это такое и... Ингредиенты: Шоколад — 150 г, Какао-масло — 15 г (если нужно)

Конфеты «Ferrero Rocher» в домашних условиях Подсушить в духовке фундук в течение 8 – 10 минут. Орехи отшелушить с помощью полотенца или руками. Мелко нарубить. Шоколадные вафли наломать в среднюю крошку. Смешать с орехами и добавить шоколадный крем «Нутелла». Из массы слепить шарики из одной чайной л... Ингредиенты: шоколад горький/молочный - 250 г, нутелла - 200 г, фундук - 150 г, вафли шоколадные - 100 г

Шоколадное фондю в домашних условиях Приготовьте продукты. Шоколад берите по своему вкусу. Горький шоколад почти не сладкий, он на любителя. Для детей лучше взять молочный. Фрукты надо тщательно помыть, высушить и порезать на небольшие кусочки. Можно на этом этапе сбрызнуть их лимонным соком, ... Ингредиенты: Шоколад - 150 гр, Сливки - 50 мл, Бананы - 1 шт., Апельсины - 1 шт., Яблоки - 1 шт., Киви - 1 шт., Соль - по вкусу

Барни в домашних условиях Сегодня расскажу и покажу как приготовить медвежат Барни в домашних условиях. По сути это вкусные, нежные кексы с начинкой. В качестве начинки можно использовать густое варенье или повидло, ягоды, бананы, шоколад и т.д. Деткам такие мишки очень нравятся, но... Ингредиенты: яйца – 2 шт, кефир – 1 ст, сахар – 1 ст, мука – 2 ст, разрыхлитель – 1 уп, сливочное масло – 100 г, ванилин – щепотка, соль – щепотка, наполнители любые: ягоды, шоколад и т.д., 1 ст. = 230 мл.

Десерт «Шоколадные пальчики» в домашних условиях Включит на разогрев до 180 градусов духовку. Залить сахар молоком, растопить при слабом нагреве, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Дать смеси остыть, скатать из массы колбаски, переложить на противень, выпекать десерт «Шоколадные пальчики
... Ингредиенты: сахар - 2 стакана, молоко - 1 стакан, масло сливочное - 60 г, ванилин - 1 ч.л., шоколад

Бисквитный торт с шоколадом Я хочу предложить вам очень интересный вариант, как приготовить бисквитный торт с шоколадом с фото. Благодаря пошаговым инструкциям, с рецептом справится даже начинающий кондитер. Невероятно насыщенный вкус, очень нежные коржи и оригинальное оформление…тако... Ингредиенты: Яйцо 6 Штук, Сахарная пудра 150 Грамм (+ 125 грамм в крем), Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Мука 130 Грамм, Соль 1 Щепотка, Шоколад 120 Грамм, Шоколад 200 Грамм, Какао 1 Ст. ложка, Сахар 3/4 Стакана, Сок лимона 1 Ст. ложка, Вода 2 Ст. ложки

Творожные сырки в домашних условиях Этот десерт покоряет своей простотой, доступностью и нежнейшим вкусом. Только наберитесь терпения, так как изделиям нужно застыть в морозильной камере. Но для начала предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить творожные сырки в домашних условиях. Ингр... Ингредиенты: Творог 200 Грамм, Сахар 30 Грамм, Шоколад молочный 100 Грамм, Сахар ванильный 1 Чайная ложка

Яблоки в карамели и шоколаде Это несложный, хоть и слегка трудоемкий рецепт приготовления яблок в карамели и шоколаде. Их можно дополнить крошкой печенья, орехов или другими украшениями, что сделает десерт не только невероятно вкусным, но и очень ярким и красивым. 1. Первым делом нужно... Ингредиенты: Яблоки 12-14 Штук, Коричневый сахар 400 Грамм, Сгущенка 150 Грамм, Кукурузный сироп 50 Миллилитров (можно крахмал развести в воде), Соль 1 Щепотка, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Шоколад 100 Грамм, Орехи 1 По вкусу

Больше рецептов