Шашлычок из колбасы для пикника

Куриные шашлычки с колбасками и овощами Деревянные шпажки замачиваем в холодной воде минут на 30. Куриное филе и колбаски режем кружочками примерно одинакового размера. Перец примерно такими же кусочками, лук - дольками. (Я перец предварительно немного запекла, до полуготовности. Просто шашлычки ... Ингредиенты: куриные грудки 400 г, чоризо или колбаски для жаренья (типа охотничьих), 2 сладких перца, лук репчатый 2 шт, оливковое масло 1-2 ст.л., соль, перец, Для соуса: натуральный йогурт грамм 200 (+-), лимонный сок 1 ст.л., сливки 1 ст.л. (у меня 35%), огурцы 100 ...

Мясные рулетики по-сицилийски (Involtini alla siciliana) Для начала изюм положить в миску, наполненную холодной водой. Вымачивать 10 минут. Красный лук мелко нарезать. Обжаривать лук в 3-х ст.л. оливкового масла. Тем временем, сыр нарезать кусочками... ....и измельчить в кухонном комбайне, или натереть на меркой ... Ингредиенты: Продукты для 6 шашлычков: Говядина, нарезанная тонкими кусочками около 1 кг, Лавровые листья 24 шт., 1 большая красная луковица, оливковое масло, Для начинки: 50 г кедровых орешков, 50 г изюма, 150 г панировочных сухарей, 150 г твердого пикантного сыра (по ...