Шашлык на шпажках в духовке на противнеНе всегда есть возможность выбраться на природу и приготовить вкусный и ароматный шашлык на открытом огне или на мангале. Но не стоит расстраиваться, сегодня я предлагаю вам приготовить вместе со мной вкуснейший шашлык с ароматом дымка просто в духовке на п...Ингредиенты: Куриное филе с бедрышек и ножек - 300 г, Соевый соус - 2 ст.л., Сахар коричневый - 1 ст.л., Имбирь сушеный - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1 ст.л., Перец черный молотый - по вкусу, Паприка сладкая копченая - 1 ч.л., или, Перец чили молотый - 1 ...
Шашлык с картошкой в духовке1. Мясо нарезать на небольшие кусочки и сложить в миску;2. Лук нарезать кольцами и добавить к мясу;3. Добавить соль и специи по вкусу;4. Добавить яблочный уксус и растительное масло;5. Всё перемешать;6. Накрыть миску с мясом пищевой плёнкой;7. Оставить мари...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Картошка - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Яблочный уксус - 50 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу
Шашлык из свинины в духовке на шпажкахПодготовить все необходимые ингредиенты, кусок мяса промыть и просушить. Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глубокую миску. Влить к мясу соевый соус, добавить сок лайма или лимона, также можно добавить немного соуса на свой вкус – томатный, чили ...Ингредиенты: свинина – 0,5 кг., соевый соус – 60 мл., сок лайма или лимона – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу, горчица – 1-2 ч.л., сухой чеснок, специи для шашлыка – по вкусу, цукини, помидоры, лук.
Шашлык из курицы в духовкеКак приготовить шашлык из курицы в духовке. Куриное мясо аккуратно отделить от костей и хрящей. Затем нарезать его кубиками со стороной в 2 см. Чтобы волокна не расползались, нужно слегка остудить грудку и использовать хорошо заточенный нож. Уложить мясо в ...Ингредиенты: газированная минеральная вода – 200 мл, желтый болгарский перец – 1/2 шт., помидор – 1/2 шт., репчатый лук – 1 головка, семена кориандра – 1 ч. л., молотая сладкая паприка – 1 ч. л., соль – 1/2 ч. л., черный перец по вкусу, деревянные шпажки (длина 25 см) –...
Куриный шашлык в духовке Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к повседневному столу, так и к праздничному - например, приготовить шашлык к детскому дню рождения. Деревянные шпажки для шашл...Ингредиенты: Филе куриной грудки - 600 г, Репчатый лук (мелкий) - 4 шт., Сладкий красный перец - 1 шт., Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт., Чеснок - 3 зубчика, Корень имбиря - 2 см., Соевый соус - 100 мл., Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха), Растительное масл...
Шашлык из мяса и баклажановМясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный зелёный лук и кинзу. В принципе, зелень можно пропустить через мясорубку вместе с мясом, но мне больше нравится так. Смешать соус наршараб и соевый соус Киккоман. Добавить красный перец, кориандр и ...Ингредиенты: Говядина - 250 г, Баранина - 250 г, Лук зеленый - 1 пуч., Кинза - 1/2 пуч., Наршараб - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Перец красный жгучий (молотый) - 1/2 ч. л., Кориандр (молотый) - 1 ч. л., Тмин (молотый) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Яйцо к...
Шашлык, вымоченный в березовом сокеМясо промыть и обсушить. Лучше, конечно, использовать вырезку, например, шею. Нарезать на небольшие квадратики. Сок предварительно надо оставить в теплом месте на 2-3 дня, чтобы он забродил, и мы смогли вымочить в нем мясо. Залить мясо так, чтобы забродивш...Ингредиенты: Мясо (свинина, можно филе куриное) - 1 кг, Сок березовый - 400 мл, Соевый соус - 150 мл, Лук репчатый - 2 шт, Соль - 2 щепот., Сахар - 1 ст. л., Картофель - 10 шт, Соль (по вкусу), Укроп (по вкусу)
Три вида шашлыка в тестеНаш шашлык будет трех видов: из рыбы, грибов и курицы. Таким образом, гости могут выбрать любимый или отведать каждый. Поверьте равнодушных не будет. Рыбное филе можно брать любое по вкусу. Главное, не очень сухой рыбы, лучше всего брать мясистые виды рыб. ...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 350 г, Шампиньоны - 150 г, Филе рыбное - 300 г, Филе куриное - 300 г, Соевый соус (Kikkoman) - 4 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Перец душистый (По вкусу), Соль (По вкусу), Порошок чесночный (По в...
Шашлык из свинины с маринадом из лука и кефира мягкийПриготовьте продукты по списку. Нарежьте мясо среднего размера кусочками, лук - четвертинками, и еще пополам. Часть лука нарежьте мелко и перемните мясо руками вместе с луком, солью и перцами. Поставьте мариноваться в холодильник часа на 2. Нанизывайте кусо...Ингредиенты: Свинина - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу
Цукини на шпажках с фрикадельками и помидорамиДля фрикаделек: смешиваем фарш, хлебные крошки, мелко нарезанную зелень(по желанию можно добавить чеснок) и тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец, яйцо, измельченный арахис и снова перемешиваем. Готовые фрикадельки запекаем в огнеупорной форме или н...Ингредиенты: помидоры черри 12 шт., цукини 1 шт., виноград зеленый 12 шт., фарш говяжий 500 г, яйцо 1 шт., хлебные крошки 1/4 стакан(а), зелень сельдерея по вкусу шт., арахис измельченный 1/4 стакан(а), бульон 0,5 стакан(а), красный винный уксус 0,3 стакан(а), корень им...
