Шашлык из шампиньонов в духовкеКонечно, для того, чтобы приготовить такой импровизированный шашлычок, желательно использовать крепкие свежие грибы примерно одного размера. Лучше, если среднего. Шампиньоны-переростки можно разрезать пополам, а «мелочь» оставить на суп или рагу. Итак, прос...Ингредиенты: Шампиньоны свежие 0,5 Килограмма, Масло растительное 1 Ст. ложка, Сок лимона 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Лук репчатый По вкусу (по желанию)
Шашлык из шампиньонов в духовке на шпажкахГрибочки для запекания желательно выбрать одинаковые по размеру и не очень крупные. Удобнее всего мариновать грибы в глубокой миске или в пакете. Перед "загрузкой" грибы нужно тщательно вымыть. Добавьте в пакет молотую паприку и молотый кориандр. Теперь нуж...Ингредиенты: Шампиньоны - 15-20 шт., Соевый соус - 4 ст.л., Молотый кориандр - 1/5 ч.л., Молотая паприка - 1/5 ч.л., Зубчики чеснока - 2-3 шт.
Шашлык из шампиньонов в духовкеПриготовленный в духовке шашлык из шампиньонов - одно из очень любимых блюд в моей семье. Благо шампиньоны сейчас продаются круглый год и приготовить их в виде шашлычков можно в любой момент, когда захочется. Подавать такие шашлычки можно как горячую закуск...Ингредиенты: Шампиньоны - 600 г, Лук красный маленький - 2 шт., Сметана - 2 ст.л., Горчица - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ст.л., Смесь итальянских трав - 1 ст.л., Лимонный сок - 1 ст.л., Соль морская - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Бекон - 50 г
Шашлык из шампиньонов в духовке (с перцем и черри)Шашлычки из грибов любят все, а вкусно замаринованные шампиньоны на гриле - тем более. Мои домашние просто обожают эту закуску, так что я часто экспериментирую с маринадом, и часто получается очень вкусно и удачно. Сегодня покажу один вариант, как можно оче...Ингредиенты: Шампиньоны - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Помидоры черри - 5 шт., Перец болгарский - 1 шт., Майонез - 1 ст.л., Лимонный сок - 1 ст.л., Соевый соус - 1 ст.л., Томатный соус - 1 ст.л., Приправа для овощей - 1 ч.л., Чеснок сушеный - 0,5 ч.л., Соль - по вкусу, ...
Шашлык из шампиньонов в духовке, на шпажках!В глубокую емкость, в которую поместятся все грибы, кладем сметану, наливаем соевый соус, добавляем специи и соль. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Чистые шампиньоны кладем в миску с маринадом и хорошо перемешиваем. Закрываем грибы пищевой пл...Ингредиенты: 500 гр. шампиньонов, 100 гр. сметаны, 2 ст.л. соевого соуса, 1/3 ч.л. молотого имбиря, 1/4 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. приправы хмели-сунели, 2/3 ч.л. соли
Шашлык из шампиньонов в духовкеШампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Зубчик чеснока измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но н...Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Лимонный сок - 1 чайн.л., Паприка - 0.5 чайн.л., Укроп (или другая любимая зелень) - по вкусу, Чеснок (1 зубчик) - 1 зубч., Поваренная соль - по вкусу, Перец острый молотый - по в...
Шашлык из шампиньонов в духовкеПриготовить маринад для шашлыков – влить в миску соевый соус, добавить майонез, горчицу в зернах. Перемешать все. Грибы почистить и вымыть, просушить – переложить все грибы в миску с подготовленным маринадом. Выдавить к грибам сок лимона, бросить специи. Хо...Ингредиенты: шампиньоны – 10-15 шт., ветчина – 6-8 ломтиков, лук репчатый (маленький) – 1 шт., майонез – 2 ст.л., горчица в зернах – 1,5 ч.л., соевый соус – 40 мл, лимон – ½ шт., итальянские травы – щепоть, соль, перец – по вкусу.
Шашлык из грибов шампиньонов в духовкеВ чистую емкость выливают сметану средней жирности. Если ее нет, то используют натуральный йогурт, сливки или менее полезный компонент – майонез. К ней добавляют порцию соевого соуса, который придает красивый оттенок, а также приятный солоноватый вкус. Дале...Ингредиенты: шампиньоны - 500 гр, соевый соус - ½ ч. л.
Шашлык из шампиньонов с овощамиГрибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки. Делаем на каждой шляпке надрезы в виде «снежинки», благодаря этому они и промаринуются лучше. Овощи режем кружками 1-1,5см толщиной. Соединяем все ингредиенты для маринада. Заливаем грибы с овощами маринадом и ост...Ингредиенты: Шампиньоны - 12 шт, Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Мед - 1/2 ч. л., Лимон - 1/2 шт, Смесь перцев - 1/2 ч. л.
Шашлык из шампиньонов с соевым соусомШашлык из шампиньонов, маринованных в соевом соусе – простое, быстрое, легкое в приготовлении, роскошное на вкус блюдо, которое выручит и в будни, и в праздники, разнообразит меню в постные дни, станет отличным компаньоном или альтернативой мясному шашлыку,...Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г, Растительное масло – 4 ст.л., Соевый соус – 3 ст.л., Сок лимона – 2 ч.л., Петрушка – 0.5 пучка (15 г), Чеснок – 2 зубчика, Паприка молотая – 1 ч.л., Красный молотый перец - по вкусу, Кунжут – 2-3 щепотки для украшения (по желанию)
