Шашлык из индейки с перцем в кефирном маринаде

Шашлык из индейки с перцем в кефирном маринаде Филе помыть,обсушить и порезать средними кусочками. Приготовить маринад. Порезать полу-кольцами лук,хорошо помять его руками,залить кефиром,добавить томатную пасту,бальзамический уксус,перец горошком,лавровый лист (разломить на маленькие кусочки). Добавить ... Ингредиенты: 2 кг. филе индейки, 500 мл. кефира, 5 шт. средних луковицы, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. (с горкой) томатной пасты, 10 горошин душистого перца, 2 больших лавровых листа, соль, перец, 1 большой болгарский перец

Шашлык из индейки в кефирном маринаде Необходимые продукты Филе индейки моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на кусочки средней величины. Готовим маринад. Кусочки мяса кладем в маринад, перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов( у меня шашлык мариновался 4 часа). Болгарск... Ингредиенты: Индейка (филе) - 2 кг, Кефир - 500 мл, Лук (средний) - 5 шт., Бальзамический уксус - 2 стол.л., Томатная паста (можно 4) - 3 стол.л., Душистый перец (горошин) - 15 шт., Лавровый лист (большой) - 3 шт., Болгарский перец (большой) - 1 шт., Соль - по вкусу