Шафранное мороженое

Шафранное мороженое Духовку предварительно разогреть до 150°С. Миндаль высыпать в противень и подсушивать в разогретой духовке 15 минут, затем остудить и измельчить в блендере, так чтобы остались кусочки. Стручок ванили разрезать вдоль пополам и вынуть зерна. Молоко и слив... Ингредиенты: молоко - 320 мл, сливки жирные - 300 мл, сахар коричневый - 100 г, миндаль - 2 горсти, яичные желтки - 5 шт., ваниль в стручках - 1 шт., шафран нити - 1 щепотка, мука - 100 г, сахар коричневый - 100 г, сливочное масло - 100 г, молоко - 60 мл, какао-порошок ...

Шоколадное мороженое с шафрановым соусом Для идеального создания блюда вам обязательно понадобится мороженица. Благодаря ей вы получите однородную и мягкую текстуру. Я расскажу вам, как приготовить шоколадное мороженое с шафрановым соусом. Этот десерт полностью веганский, без животных жиров. Относ... Ингредиенты: Кокосовое молоко 480 Миллилитров, Какао бобы, порошок 200 Грамм, Мескитовая стружка 60 Грамм, Кароб, порошок 2 Ст. ложки, Кокосовое масло 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Шафран 2 Чайных ложки, Вода тёплая 3 Ст. ложки

Творожный десерт - мороженное " слиток золота" Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить протёртый творог, смешать до однородной массы,влить ром. Добавить взбитые сливки, вмешать взбитые в стойкую пену белки и горький шоколад ,рубленный на кусочки. Аккуратно перемешать массу деревяной... Ингредиенты: творог ( рикотта) - 400 гр., яйца - 3 шт., сливки - 200 мл., сахар - 50 гр., ром (креплённое вино, марсала) - 2 стол. ложки., шоколад горький - 50 гр., клубника свежая - 150 гр., имбирь - корешок 3 см., сахарная пудра - 50 гр., фисташки., белый шоколад - 1 ...

Ризотто с сушеными белыми грибами и шафраном Грибы залейте 1 стаканом горячего бульона, оставьте на 1,5 ч. Затем откиньте грибы на дуршлаг, слив жидкость в кастрюлю с основным количеством бульона.Бульон поставьте на минимальный огонь, доведите до кипения, держите горя- чим. Грибы нарежьте средними кус... Ингредиенты: 2 стакана риса для ризотто (например, арборио), 50 г сушеных белых грибов, 2 большие луковицы, 1,3–1,4 л мясного бульона, 1 стакан сухого белого вина, 3 ст. л. сливочного масла плюс еще для подачи, 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 10 нитей шафран...

Абрикосовое мороженое с шафраном и миндалем. Ингредиенты: 150г сушёных абрикосов, 60мл «Куантро» или апельсинового ликёра, 1/ 2ч.л.шафрана, 15мл кипячёной горячей воды, 2 яйца, 75г сахарной пудры, 10мл кукурузного или картофельного крахмала, 300мл молока, 300мл обезжиренных сливок, 75г.миндаля *Сливки... Ингредиенты: Сушёные абрикосы, апельсиновый ликёр, шафран, вода, йцо, сахарная пудра, крахмал, молоко, сливки, миндаль

Сырный суп с шафраном Креветок очистить и варить в подсоленной воде 5–7 минут. Разогреть на сковороде сливочное масло или маргарин, при постоянном помешивании обжарить муку до желтоватого оттенка, слегка охладить. Залить мясным бульоном и ... Ингредиенты: мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 2 ст. ложки, молоко - 0,5 л, бульон мясной - 0,5 л, сливки нежирные - 200 г, креветки свежие или мороженые - 100 г, сыр - 125 г, шафран - 1/4 ч. ложки, перец белый молотый, соль по вкусу, зелень укропа - 4 вет...

Клубничное мороженое на кефире 1. Клубнику измельчить блендером;2. Добавить мёд, взбить блендером;3. Добавить кефир, взбить всё блендером до однородности и воздушности массы;4. Готовую массу разлить по формочкам или налить в стаканчики, вставить палочки и поставить в морозилку минимум на... Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Клубника - 200 гр, Мёд - 100 гр

Шоколадное мороженое с шафрановым соусом В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, снять с огня и, помешивая, добавить шафран. Перемешать соус венчиком до однородного состояния. На тарелку выложить мороженое, украсить соусом. Ингредиенты: 2 шарика шоколадного мороженого, 2 щепотки шафрана, сок 1 апельсина, 1 ст. л сахара, масло сливочное – 40 г

Кулфи с шафраном и миндалем Выньте семена из коробочек кардамона и растолките их в ступке. Положите кардамон, шафран и 4 ст. л. сахара в молоко, доведите до кипения и снимите с огня. Настаивайте под крышкой 20 мин. Добавьте сухое молоко и перемешайте. Процедите через мелкое сито и сме... Ингредиенты: 1,5 стакана молока, 1 стакан сухого молока, 1,5 стакана жирных сливок, 20 сырых орехов миндаля в кожице, 4–8 ст. л. мелкого сахара, 8 коробочек зеленого кардамона, несколько нитей шафрана

Микс обед ( печень индейки + филе говядины ) + рис басмати с шафраном и Поджареные Болгарские перцы с имбирем. Нарезаем и обжариваем мясо, добавляем специи и воду, тушим 20 минут под крышкой. Отвариваем рис и промываем его кипяченой водой до и после готовки. Режем имбирь полосками по 5 мл, обжариваем на оливковом масле, добавляем перцы и специи, затем воды и тушим 4... Ингредиенты: Болгарский перец зеленый и красный 1 шт, Имбирь свежий 5 см, Рис басмати 3-4 столовые ложки, Печень индейки 200 гр, Говядина филей 200 гр

Больше рецептов