Открытый пирог с картошкойСтакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и не даем кефиру расслоится. Как только кефир станет теплее комнатной температуры, снимаем его с огня. Добавляем сахар, быстрые дрожжи. И оставляем смесь на 10-15 мин. В большой мис...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Дрожжи (быстрые, пакетик 11 г ) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Мука цельнозерновая - 1.5 стак., Картофель (вареный в мундире) - 3 шт, Кол...
Рыбные шарики со свеклой яйцами сыромОткрываем банку консервов "Доброфлот" Иваси и сливаем жидкость. Выложив в удобную емкость большую часть рыбы, делаем фарш для закусок. Давим тщательно рыбу вилкой. Добавляем в фарш 3 ст.л. плавленого сыра и хорошо перемешиваем. Натираем на мелкой ...Ингредиенты: Рыбные консервы - 1 шт., Куриные яйца - 6 шт., Плавленый сыр - 3 стол.л., Картошка - 0.5 шт., Свекла - 0.5 шт., Лимоны - 0.5 шт., Батон - 1, Укроп - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Листья салата - по вкусу
Даргинское чуду с картошкойПодготовить все продукты. Картофель заранее отварить в шкурках до готовности. В кефир насыпать соду и размешать. Оставить на 3 минуты. Добавить соль и муку. Замесить густое тесто. Оно будет отдыхать, пока готовится начинка. Картофель очистить и размять вилк...Ингредиенты: Картошка - 200 гр, Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл), Адыгейский сыр - 100 гр, Кефир - 1 стак. (200 мл), Сметана - 1 стол.л., Сода пищевая - 1 чайн.л., Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу
Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцемПодготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления супа, чистим картофель, очищаем болгарский перец и убираем плодоножки у томатов. Нарезаем полукольцами две с половиной головки репчатого лука. Измельчив часть нарезанного лука выкладываем его в ...Ингредиенты: Фарш мясной (50/50 свинина + говядина) - 700 гр, Картошка - 10 шт., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 5 шт., Пропаренный рис - 120 гр, Морковь - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый - 2.5 шт., Лавровый лист - 3 шт., Паприка - 1 чайн.л., Зира - 0.5 чайн....
Картофельные шарики во фритюре1. Клубни картофеля очищаем, промываем и отвариваем до готовности. Сливаем всю воду, картофель перекладываем в миску. 2. Небрежно толчем толкучкой не больше минуты. Цель данных действий — лишь слегка размять картофель, чтобы не было больших кусочков. ...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Мука - 2 стол.л., Яйца - 1 шт., Панировочные сухари - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Картофельные шарики с сыромПодготовить все продукты. Яйцо взбить с молоком и солью. Добавить 2 ст.л. муки и хорошо перемешать венчиком. Остальную муку оставить для панировки. Картошку потереть на мелкой терке и выжать сок. Добавить специи, соль и 1 ст.л. приготовленного кляра. Сыр по...Ингредиенты: Картошка - 250 гр, Твёрдый сыр - 35 гр, Куриные яйца - 1 шт., Молоко - 2 стол.л., Пшеничная мука - 50 гр, Панировочные сухари - 4 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу
Салатные шарики аля Мимоза1. Вымойте картофель и морковь, поставьте отвариваться до готовности. 2. Яйца также помойте, отварите. 3. Овощи и яйца сварились, дождитесь, когда они остынут. 4. Откройте банку с горбушей, выложите рыбу в миску, разомните вилкой. 5. Картофель натрите на кр...Ингредиенты: Горбуша (консервированная) - 250 гр, Картошка - 100 гр, Морковь - 80 гр, Яйца - 2 шт., Твёрдый сыр (голландский) - 70 гр, Соевый соус - 1 стол.л., Кунжут - 6 стол.л., Зелёный лук - 10 гр, Зелень (свежие петрушка и укроп) - 10 гр, Майонез - 2 стол.л.
Тефтели с картошкой в духовке1. В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духо...Ингредиенты: Картошка - 10 шт., Фарш мясной - 1.5 кг, Лук репчатый - 2 шт., Круглый рис (рис вареный) - 2.5 стак. (200 мл), Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Куриные яйца - 2 шт.
Ежики с картошкой1. Залейте рис водой, поставьте на плиту и варите после закипания 3 минуты. Слейте воду и промойте полуготовый рис. 2. Очистите морковь, лук, картошку и чеснок. Лук нарежьте четверть-кольцами, морковь - соломкой, картошку на 8 частей, чеснок мелко порубите....Ингредиенты: Помидоры - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картошка - 1 кг, Рис - 70 гр, Фарш мясной - 500 гр, Морковь - 2 шт., Чеснок - 1 зубч., Перец чили - 0.5 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 30 гр, Вода - 0.5 л
Закусочные шарики из печени трескиЯйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой. Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать д...Ингредиенты: Печень трески - 240 гр, Яйца - 3 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Картошка - 3 шт., Петрушка - 10 гр, Перец черный молотый - по вкусу
