Чуррос с шоколадным кремом

Чуррос с шоколадным кремом Воду, сливочное масло и сахар поместить в сотейник, довести до кипения. Медленно помешивая добавить муку небольшими порциями. Затем поместить в миксер и мешать лопаткой в миксере, поэтапно добавит 2 яйца, помешивая с разницей в 2-3 мин. Закрутить тесто в пи... Ингредиенты: мука 250 г, вода 350 г, масло сливочное 80 г, яйца 100 г, сахар 40 г, соль 2 г, темный шоколад 61% 70 г, сливки 40 г

Чуррос — хворост из заварного теста Для приготовления чуррос нам понадобится мука, вода, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло. Муку просеять с разрыхлителем. Воду довести до кипения. Всыпать в горячую воду сразу всю муку. Хорошо размешать, чтобы не было комков. Можно даже воспользоваться ру... Ингредиенты: Вода - 2 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл, Мука пшеничная - 1 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Соль - 0.5 ч. л.

Десерт из какао Я делаю в мультиварке. Можно в обычной кастрюльке на плите. В чашу (кастрюльку) вылить 300 мл молока и положить масло. В миску - какао, 200 мл молока, крахмал, сахар. Акцент на сахар, если он белый - его можно добавить или в молоко с маслом, или в миску с к... Ингредиенты: Молоко - 0,5 л, Масло сливочное - 50 г