Жареная рыба с чили-пастойОтличный выбор как для теплого семейного застолья, так и для веселого праздника с большим количеством гостей, ведь такое кушанье придется по душе всем без исключения и станет украшением даже самого богатого и изысканного праздничного стола! 1. В чашу бленде...Ингредиенты: Рыба 6 Штук, Чили 10 Штук, Лук-шалот 6 Штук, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Соль, перец По вкусу
Чили Пасталук и чеснок нарезать кубиками, перец чили полосочками, удалив семена томаты вымыть и нарезать крупными кусочками обжарить грибы и добавить к ним лук, чеснок и перчик чили. Слегка обжарить все вместе и немного спассеровать. добавить туда томаты и 100 мл вод...Ингредиенты: Спагетти - 400 г, Лук репчатый (головка) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Помидор (спелые) - 400 г, Грибы (вешенки) - 1 упак., Фасоль (консервированная, красная) - 1 бан., Специи (соль, перец, сахар - по вкусу), Томатная паста - 1 ст. л., Кабачок...
Куриные грудки с хлебно-сырным соусом чилиСварите перепелиные яйца вкрутую, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Замочите в молоке 4 ломтика черствого белого хлеба для сэндвичей. Когда хлеб размякнет, раздавите его вилкой и смешайте с молоком, чтобы получилось однородное пюре. В тяжелой с...Ингредиенты: Молоко - 1 стакан, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Куркума - чайной ложки, Растительное масло - 3,5 столовые ложки, Чили-паста - 3 столовые ложки, Куриный бульон - 2 стакана, Тертый сыр пармезан - 60 г, Грецкие орехи - штуки, Черствый белый хл...
Паста с ароматными травами, зеленым горошком,маскарпоне и кедровыми орешкамиОтвариваем пасту, как написано на упаковке. За 3-5 минут до готовности добавляем в кастрюлю зеленый горошек. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде минуты 3-5. Сливаем воду с пасты и возвращаем ее в кастрюлю или на сковородку. Добавляем к ней мелкопо...Ингредиенты: 450 г пасты (спагетти или тальятелли), 220 г замороженного зеленого горошка, 200 г маскарпоне, горсть листьев базилика, горсть листьев мяты, 2 большие горсти кедровых орешков, горсть шнитт-лука, сок 1 лимона, немного оливкового масла (опционно), пармезан ил...
Острая чили-пастаМожно добавлять для остроты в мясной чили и острые соусы, а также в борщ, разнообразные супы и в маринады для овощей, мяса и рыбы. Прекрасно хранится такая баночка в холодильнике, не один год. 1. Перец хорошенько вымыть. 2. Обязательно одеть перчатки, чтоб...Ингредиенты: острый перец чили — 500 гр, соль — 3 ст.л.
Жареные овощи с острым соусомВыбранные в данном случае овощи - это лишь один из возможных вариантов. Вы можете взять абсолютно любые миксы, которые вам по душе. Кстати, чудесно подойдут и замороженные смеси. Если у вас нет чили пасты, можно использовать свежий перец, например. Покажу в...Ингредиенты: Растительное масло 4 Ст. ложки, Чеснок 2-3 Зубчиков, Имбирь 1 Ст. ложка, Луковица 1 Штука, Брокколи 300 Грамм, Морковь 2 Штуки, Зелень 1 Пучок (по желанию), Зеленый горошек 100 Грамм (в стручках), Грибы маринованные 150 Грамм (по желанию), Соевый соус 3 Ст....
Суп-пюре из тыквы с шалфеем и чили от Джейми ОливераНаши продукты (у меня на 1/2 порции, некоторые ингредиенты я не уменьшала). В большую кастрюлю вливаем оливковое масло, добавляем листья шалфея и готовим их около 30 секунд. Затем листья убираем, а масло сохраняем. Лук, сельдерей и морковь режем кубиками и ...Ингредиенты: тыква весом 2 кг, 16 листиков шалфея, 2 луковицы (в оригинале красные, у меня обычные), 2 черешка сельдерея, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 2 веточки розмарина (у меня щедрая щепотка сушеного), 1 перчик чили (у меня чили паста 1/3 ч.л.), 2 л куриного или ово...
Диетическая паста БолоньезеЛук, морковь, сельдерей и перец чили мелко порезать. Нарезать перец чили лучше в перчатках, чтобы не получить ожог. Морковь натереть на мелкой терке. Снять кожицу с томатов, мелко порезать. Пассеровать на среднем огне овощи. Влить томатный сок, немного поту...Ингредиенты: помидоры - 2 шт., лук белый - 2 шт., перец чили - 1 шт., сельдерей - 1 шт., морковь - 1 шт., томатный сок - 200 мл, вино красное - 150 мл, сливки 10-20% - 150 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, телячий фарш - 300 г, соль - по вкусу, перец черный моло...
Чили с пастойОтварить пасту на нужное кол-во как указано на упаковке. Если нет в продаже смеси чили, делаем в домашних условиях , смешав все в емкости. Оставшуюся часть смеси перекладываем в закрытую емкость для следующего раза, храним в сухом месте. На разогретой сково...Ингредиенты: говяжий фарш - 1 кг, растительное масло - 1 ст. л., томаты в собственном соку - 400 г, томатный соус - 400 г, болгарский перец - 1 шт., кукуруза - 1 стакан, чеддер - 1 стакан, паста - по вкусу, перец чили - 40 г, мука - стакана, перец чили молотый - 4 ч. л....
Пенне с помидорами, чили и соусом из анчоусовПенне отваривать в подсоленной воде на пару минут меньше, чем указано в инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить, макароны вернуть в кастрюлю. Помидоры надрезать крестом, поместить в глубокую посуду и залить кипятком, дать постоять пару минут, з...Ингредиенты: пенне - 200 г, помидоры - 3 шт., перец чили красный - 1 шт., небольшой пучок петрушки - 1 веточка, соль морская - ч. л., лимоны - 1 шт., анчоусы - 4 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., каперсы маринованные - 1 ст. л.
