Чили из тыквы и белой фасолиТыкву крупно нарезать. Разогреть духовку до 180°С. Смешать в жаропрочной миске тыкву, 1 ст. л. оливкового масла, по щепотке корицы, зиры, паприки. Запекать 35-40 минут до готовности. Рис ТМ «Националь» залить 2 стаканами воды, посолить, отва...Ингредиенты: тыква - 400 г, оливковое масло - 2 ст. л., корица - 2 ч. л., зира - 2 ч. л., паприка копченая - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт., петрушка - 1 пучок, перец чили - 1 шт., перец болгарский - 3 шт., фасоль консервированная - 400 г, помидоры консервированные в соб...
Израильский кускус с тыквой и марокканские лимоныЛимоны желательно брать био, но если таковых нет, то лимоны нужно тщательно вымыть, используя щетку и обсушить. Со стороны черешка срезать верх, с противоположной черешка стороны сделать крестообразный надрез, но не до конца. Наполнить разрезы солью (по 1 с...Ингредиенты: лимоны - 3 шт., соль морская - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., кориандр семена - 1 щепотка, корица - 1 шт., тмин - 1 горсть, перец чили сухой - 1 шт., кускус - 280 г, тыква - 700 г, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль - по вкусу, лук белый - 1 шт...
Тыква "Ши" в кисло-сладком соусеПриготовить соус. Для этого в мед добавить мелкорубленный зубчик чеснока, Соевый соус, воду, уксус, перец чили. Растворить в соусе ложку крахмала, хорошо перемешать. На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Подготовить овощи: тыкву нарезать тонкой...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Фасоль (зеленая стручковая) - 100 г, Лук-порей (только белая часть ствола) - 1 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Вода - 1 ст. л., Крахмал - 1 ч. л., Уксус (винный, или бальзамический) - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Перец чили (...
Овощное рагу с тыквой и фасолью рецепт с фотоЭтот рецепт хорош тем, что из рагу если вы не съели его в первый день, тогда на второй день из него можно приготовить первое блюдо. И никто даже не подумает, что вы из оставшегося ужина приготовили обед. За ночь овощное рагу настоится и будет еще вкуснее. С...Ингредиенты: Картофель (3 шт.), Корень сельдерея (30 г.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Тыква (300 г.), Белая фасоль (1 стак.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Перец черный горошек (0.25 ч.ложк), Тимьян сушеный (1 ч.ложк), Свежая зелень (1 пучок), Оливковое масло...
Рагу из тыквы и фасолиНемного похожий рецепт есть у Anna Chervonyuk Тыквенный гуляш с фасолью Ингредиенты: 350 гр. сухой фасоли ("сливочные бобы", в России - это сорт "Лима", такие крупные), замочить на ночь в холодной воде 4 ст.л. оливкового масла 2 луковицы, порезать 4 зубчика...Ингредиенты: Фасоль, тыква, лук, чеснок, перец чили, букет гарни (тимьян, розмарин, лавровый лист), пассата, белое вино, овощной бульон, хлебные крошки, грецкие орехи, петрушка, оливковое масло, соль, перец
Свинина в тыкве по-мексиканскиЛук очистить и измельчить. Лук-порей тщательно вымыть и нарезать полукольцами, огурцы – небольшими кусочками. Чили разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. Свинину вымыть, обсушить и нашинковать тонкой соломкой. Разогреть в б...Ингредиенты: соль – по вкусу, кукуруза консервированная – 400 г, огурцы маринованные – 8 шт., стебель лука-порея, белая часть – 1 шт., темное пиво – 1 л, консервированная белая фасоль в собственном соку – 800 г, 1 крупная или 2 средние тыквы, бескостная свинина – 2 кг, ...
Тушеная тыква с фасольюРепчатый лук почистить и нарезать не очень мелко, слегка обжарить в казанке в растительном масле, добавить специи, перец чили, немного посолить. Перец освободить от семян, белых перегородок, нарезать кубиками (не мельчите). Добавить к луку и немного обжари...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный и желтый) - 240 г, Имбирь - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Тыква (чистый вес, сорт Хоккайдо) - 210 г, Томаты в собственном соку (400/240 г) - 1 бан., Смесь перцев - по вкусу, Перец чили (у меня хлопья) - по вкусу,...
Запеченная пряная тыква с овощами в китайском стилеТыкву режем тонкими дольками среднего размера (кожуру снимать не надо). Перекладываем ее в глубокую тарелку, добавляем масло, специи, немного соли и черного перца. Все тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был пропитан. Выкладываем тыкву на противень...Ингредиенты: 300 г тыквы, 1 ст.л. растительного масла, порошок чили, хорошая щепотка, смесь "5 специй", щепотка, 170 г брокколи, 1 ст.л. соевого соуса (с пониженным содержанием соли), 1 ст.л рисового уксуса, 1/2 ст.л. меда, сок половины лайма, половина лайма для подачи
Тыквенный суп с фасолью и чилиРазрежьте тыкву пополам, очистите от семян и кожицы и порежьте небольшими кусочками. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук 5-6 минут на небольшом огне до мягкости. Затем добавьте очищенный от семян и мелко нарезанный чили и т...Ингредиенты: Тыква - 600 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Лук репчатый - 1 головка, Свежий перец чили - 1 штука, Овощной бульон - 1 л, Листья кинзы (кориандра) - по вкусу, Соль - по вкусу, Белая консервированная фасоль - 420 г, Свежемолотый черный перец - по вкусу
Марокканское осеннее рагуСмешать приправы:по чайной ложке корица, имбирь, турмерик (куркума), мускатный орех, черный перец, кумин, кориандр, паприка, щепотка шафрана. 2 зубка чеснока, 1 большой чили-перец, измельчить. Нагреть оливковое масло в большой сковороде, добавить приправы.П...Ингредиенты: 2 ст.л.ОМ, 400-450 гр. помидор, порезать, 300-350 гр. турецкого гороха или белой фасоли, 150 гр. ов. бульона, 100 гр. изюма или кураги, 1 ч.л. меда, зелень кориандра, 500 гр. овощей: тыква, пастернак, морковь. Приправы.
