Чизкейк с клубникой в мультиваркеНесколько раз готовила чизкейк в духовке, решила вот и в мультиварке сделать. Оказалось гораздо проще! Для приготовления чизкейка с клубникой в мультиварке можно ягоду и свежую, и замороженную использовать. Также я решила попробовать совместить десерт тирам...Ингредиенты: Печенье 150 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Маскарпоне 400-500 Грамм, Клубника 400-500 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сахар 50 Грамм, Ванилин 1 Чайная ложка, Желатин 1 Ст. ложка, Вода 0,5 Стакана, Голубика 50 Грамм
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосомДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и экстрактом ванили, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно добавить взбитые белки, добавить измельченную лимонную цедру и хо...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, ванильный экстракт/сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - ½ шт., масло сливочное - 2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сахарная пудра - 230 г, сметана - 280 мл, мука - 35 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - 1/2 шт., лимонный ...
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосовой стружкойДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и ванильным сахаром добела, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно подмешать взбитые белки, добавить измельченную лимонную це...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., масло сливочное - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сметана - 280 мл, сахарная пудра - 230 г, мука - 35 г, яйца - 5 шт., лимонный сок - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л....
Творожный чизкейк с клубникойНе обязательно использовать водяную баню, но без нее высок риск, что чизкейк лопнет. Использовать форму для выпечки лучше с высокими бортами, но если у вас такой нет, можно увеличить борта пергаментной бумагой. Простояв 2-3 дня, творожный чизкейк станет тол...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки (для бисквита), Соль 1 Грамм (для бисквита), Сахар 50 Грамм (для бисквита), Мука 60 Грамм (для бисквита), Яйца 5 Штук (для начинки), Сметана 400 Грамм (для начинки), Масло 80 Грамм (для начинки), Сахар 230 Грамм (для начинки), Ванильный сахар 1...
Чизкейк с клубникойВот исходные продукты (в процессе добавился лимонный сок). Печенье блендером превратила в мелкую крошку и смешала с маслом в однородную массу. Получилось "почти тесто", которое я завернула в пленку и убрала на некоторое время (пока готовится начин...Ингредиенты: Желток яичный - 4 шт, Сливки (жирные) - 400 мл, Печенье (земляничное, юбилейное) - 250 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 150 г, Желатин - 10 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Клубника - 300 г
Чизкейк "Клубника в шоколаде"Приготовление чизкейка начинаем с основы. Берём 50 гр тёмного шоколада, ломаем его на кусочки, добавляем сливочное масло и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Берём сдобное печенье, измельчаем блендером и добавляем к растопленному маслу с шоко...Ингредиенты: Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль") - 1 стак., Печенье (сдобное) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Творог - 500 г, Шоколад темный - 200 г, Сливки (33%) - 500 мл, Клубника - 200 г, Желатин - 20 г, Вода - 100 мл, Стружка кокосовая - 1 пач., Мята (украшение)
Замороженный чизкейк с клубникойИзмельчить печенье в мелкую крошку, добавить сахар. Я использовала сахар коричневый "Мистраль-демерара fine". Влить растопленное сливочное масло, размешать. Взять форму размером около 13x20 см. Выложить крошку печенья, хорошо разровнять. Поставить...Ингредиенты: Сахар коричневый ("Мистраль") - 2 ч. л., Печенье (песочное, у меня Speculoos) - 50 г, Масло сливочное (растопленное) - 10 г, Молоко - 2 ст. л., Сыр сливочный (cream-cheese) - 250 г, Ванильная эссенция (или ванильный сахар), Сахар ("Мистраль") - 60 г, Клубни...
Ревеневый чизкейк с клубникойСмолоть печенье в мелкую крошку. Растопить масло и смешать с крошками. Выложить массу на дно разъёмной формы диаметром 24 см и утрамбовать. Выпекать до зарумянивания 5 минут при 200 °C. Очистить и нарезать ревень. Положить в кастрюлю с водой и сахаром, дов...Ингредиенты: Печенье (полусладкое, цельнозерновое) - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Варенье (клубничное, густое) - 200 мл, Клубника (свежая) - 0,5 л, Ревень - 200 г, Сахар - 200 мл, Вода - 1 ст. л., Сыр сливочный - 600 г, Крем фреш (густая сметана) - 200 мл, Яйцо курин...
Чизкейк с клубникой1. Готовим основу: измельчается печенье, добавляется масло сливочное и перемешивается. 2. Выкладывается масса в формочку, после чего помещается в холодильник на 1 час для застывания. 3. Желатин заливается горячей водой и перемешивается до однородности. 4. И...Ингредиенты: Клубника - 200 г, Сливки (Сливки жидкие 30%) - 400 мл, Творог - 500 г, Масло сливочное - 100 г, Лимон - 1 шт, Ванилин - 5 г, Желатин - 25 г, Сахар - 200 г, Вода (Вода кипяченая, горячая.) - 50 мл
Чизкейк с клубникой без выпечки1. Первым делом залить желатин 100 мл кипятка и тщательно перемешать, пускай остывает. ( НА ЗАМЕТКУ: постарайтесь делать всё быстро, чтоб желатин не успел застыть, иногда помешивайте его, иначе будут комочки) 2. То же самое проделать с пакетиком желе, кипят...Ингредиенты: Печенье (песочное) - 400 г, Масло сливочное (растопить) - 115 г, Молоко - 50 г, Сахар (любителям сладкого) - 20 г, Сметана (20%) - 300 г, Сахар - 150 г, Желатин - 25 г, Клубника (красивая, ароматная, сладкая) - 400 г, Желе (клубничное/вишнёвое) - 1 упак.
