Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатомМоя жена просто обожает чизкейки, поэтому я, как специалист по выпечке и десертам, частенько по воскресеньям балую ее чизкейками. Один из наиболее простых в приготовлении, но очень вкусных чизкейков - это чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом. В принципе, ...Ингредиенты: Крошка от печенья 3 Стакана, Сахар 1,5 Стакана, Сливочное масло 110 Грамм, Сливочный сыр 800 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 1/4 Стакана, Цедра лимона 1 Ст. ложка, Ванилин 1 Чайная ложка, Ежевика 200 Грамм, Малина 200 Грамм, Семена граната 200...
Чизкейк с ежевикойПеченье и орехи измельчаем, добавляем мягкое масло (200 грамм). Перетереть печенье и орехи с маслом. Форму (26 см) застелить пекарской бумагой и смазать маслом (20 грамм). Полученную смесь для основы выкладываем в подготовленную форму, плотно утрамбовываем....Ингредиенты: ежевика - по вкусу, сыр сливочный - 900 г, сливки 33-35% - 500 мл, сахарная пудра - 250 г, соль - 1 щепотка, желатин листовой - 12 г, вода - стакана, сливочное масло - 220 г, арахис - 50 г, миндаль - 50 г, печенье сахарное - 600 г, шоколад - 200 г, сливки 3...
Чизкейк с ежевикойПеченье и орехи измельчаем, добавляем мягкое масло. Перетереть печенье и орехи с маслом. Форму (26 см) застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Полученную смесь для основы выкладываем в подготовленную форму, плотно утрамбовываем. Можно корж вообще не ...Ингредиенты: Печенье (у меня сахарное) - 600 г, Арахис (дробленный) - 50 г, Миндаль (дробленный) - 50 г, Шоколад темный - 200 г, Сливки (35%) - 200 мл, Ежевика (по вкусу), Сахарная пудра - 250 г, Соль - 1 щепот., Сливки (35%) - 500 мл, Желатин (у меня листовой красного ...
Чизкейк с ежевикойНе помню откуда рецепт, но получилось очень вкусно. Как всегда первым подопытным была мама :-)Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Ванильный сахар - 2 л, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Творог - 600 г, Крахмал - 20 г, Ежевика (ягоды могут быть любые) - 100 г, Сахарная пудра
Брауни-чизкейк с ежевикойДля приготовления брауни-чизкейка с ежевикой необходимо взять сливочный сыр (крем-чиз), сливочное масло, яйца, сахар, мука и кэроб (можно заменить на порошок какао). Духовку предварительно разогреть до 170°С. Сливочное масло (150 г) растопить и остудить. Дл...Ингредиенты: Ежевика свежая - 100 г, Кэроб - 40 г, Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 120 г, Сахар - 150 г, Сыр сливочный - 150 г, Яйца куриные - 5 шт.
Творожный чизкейк с ежевикойПеченье измельчить в крошку. Масло растопить и смешать с печеньем. Выложить крошки в разъемную форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и довольно плотно утрамбовать ложкой или дном стакана и убрать в холодильник. Снять с половины лимона цедру. Из ...Ингредиенты: Песочное печенье - 300 г, Сливочное масло - 130 г, Сахар - 100 г, Мягкий обезжиренный творог - 500 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - на кончике ножа, Натуральный йогурт - 150 г, Лимон - 50 г, Ежевика - 380 г, Клубника - 150 г, Ванильный сахар - 1 столовая л...
Ванильный чизкейк с ягодами на водяной банеРазмолоть все печенье очень мелко (в блендере, руками, до песочной крошки), подробно размешать со сливочным маслом до возможности создавать из массы форму. Взять круглую (желательно разъемную) форму для выпечки (около 30 см), смазать сливочным маслом, засте...Ингредиенты: Сыр филадельфия - 350 г, Сыр маскарпоне - 500 г, Сметана 30%-ная - 200 г, Ванильный сахар - 5 г, Сахар - 250 г, Яйцо куриное - 5 штук, Песочное печенье - 280 г, Малина - 70 г, Ежевика - 70 г, Сливочное масло - 100 г
Шоколадный чизкейк с малиновым мармеладомЯ готовила чизкейк в раздвижной форме (26 см диаметр и высотой 7 см). Сразу хочу заметить, что данного количества песочного теста мне хватило на мою форму. Автор рецепта утверждала, что ей хватает половины теста, для того чтобы сформировать основу и бортики...Ингредиенты: Масло сливочное (несолёное) - 150 г, Сахар - 95 г, Мука миндальная - 40 г, Яйцо куриное (50 г (категория С1) - 1 шт, Соль - 2 щепот., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Сыр сливочный (у меня Филадельфия) - 800 г, Сметана (у меня 30% сметана БИО) - 450 г, Яйцо кур...
Чизкейк с ежевикойМасло оставить при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить яйцо и перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать, и чтобы тесто получилось не очень крутым. Выложить тесто...Ингредиенты: яйцо – 4 шт., сахар – 150 г, ежевика (или любые другие ягоды) – 100-150 г, творог – 600 г, крахмал – 20-30 г, пудра сахарная, яйцо – 1 шт., разрыхлитель – 2 ч. л., мука – 250 г, сахар – 150 г, масло сливочное – 200 г, сахар ванильный – 2 ч. л.
Ягодный чизкейкКорж (crust): Печенье в блендере превратить в крошки. В миске смешать вместе крошки от печенья и 2 ст ложки сахара; добавить расплавленное сливочное масло и кленовый сироп и размешивать до того, пока смесь крошек хорошо не промокнет. Плотно утрамбовываем см...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сметана - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/3 стак., Сок лимонный - 2 ст. л., Печенье (graham craker корж) - 300 г, Масло сливочное (корж) - 90 г, Сироп кленовый (корж) - 1/4 стак., Сливки (ирные heavy cream) - 1,5 стак., Ягода (и фрукты...
