Чечевичный суп с абрикосами

Чечевичный суп с абрикосами и индюшкой Индюшку нарезать кубиками, как на гуляш. Слегка обжарить с растительным маслом. Положить карри. Сушеные абрикосы, лук, лук-порей, морковь нарезать и все добавить к мясу. Слегка потушить и добавить горячей воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить. З... Ингредиенты: Индейка - 1 кг, Лук белый - 2 шт, Абрикос (сушёный) - 60 г, Карри - 2 ст. л., Чечевица (красная) - 150 г, Вода (кипяченая) - 2 л, Морковь - 2 шт, Масло растительное

Чечевичный суп с абрикосами Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры очистить от кожицы и нарезать. Масло разогреть в кастрюле с толстым дном, обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанную курагу и кумин, обжарить до появления ... Ингредиенты: Чечевица (красная) - 300 г, Курага - 60 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь, Бульон (овощной или вода) - 1 л, Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Кумин (молотый) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень (петрушка или кинза) - 1/...