Черничный фул со сметаной

2 рецепта

Черничный фул со сметаной⎝⏠⏝⏠⎠ Черничный фул со сметаной⎝⏠⏝⏠⎠ Для крема: 350 мл сливок для взбивания 150 г сметаны 2 ст.л. сахарной пудры Ингредиенты: Для черничного желе: 2 стакана черники (стаканы по 230 мл), 3 ч.л. сахара, 100 мл воды, 1 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды

Черничный фул со сметаной Черничный фул со сметаной замочить желатин на 20 мин 1 ст. черники измельчить в блендере выдожить в сотейник, залить 1/2 ст. воды и довести до кипения, варить 5 мин. процедить через сито и вернуть в сотейник, добавить желатин и вернуть на огонь, прогреть пока не растает желатин. не ... Ингредиенты: 2 ст. черники (у меня замороженная), 250 гр. сметаны 20%, 500 мл. сливок для взбивания, 3 ч.л. желатина, 2 ст.л. сахарной пудры