Черничный мусс

93 рецепта

Черничный мусс Сейчас сезон черники,поэтому предлагаю очень вкусный десерт-мусс на основе черничного сиропа. Если варить из свежих ягод,можно их процедить,а можно взбить прямо с ягодками-кожица не будет чувствоваться! 1. Развести сироп от черничного варенья водой и постав... Ингредиенты: семолина мистраль - 4 ст.л., черничный сироп - 200 мл., вода - 0,5 л, сахар мелкий мистраль -, ванильный сахар - 0,5 ч.л., сливки или молоко при подаче

Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем (можно мал. ложкой) немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем.Отправляем в холод до застывания. Ягоды (100 г) измельчаем в блендере,добавляем сахар по вкусу Разво... Ингредиенты: Для шокостаканов: 100 г горького шоколада, Для начинки: примерно 150 г бисквитной крошки, сливок или крем-фреша - 2-3 ст. ложки, дробленный фундук, Для ягодного мусса: 100 г черники (можно любую ягоду), сахар по вкусу, желатин - 3 г, 3 ложки сливок или неки...

Торт с черничным муссом Взбиваем яйца с сахаром. Примерно 2-3 минуты. Масса должна увеличиться в 5 раз. Добавляем смешанную муку с разрыхлителем, какао. Просеиваем через сито. Размешиваем аккуратно лопаткой сверху вниз. Тесто выливаем на лист, застеленный бумагой. Выпекаем 15 мину... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (бисквит) - 100 г, Какао-порошок (бисквит) - 2 ст. л., Яйцо куриное (бисквит) - 3 шт, Разрыхлитель теста (бисквит) - 0,5 ч. л., Ванильный сахар (бисквит) - 1 пач., Черника (мусс) - 200 г, Сливки (30% мусс) - 300 мл, Желатин (мусс) - 15 г...

Постный черничный мусс Чернику разморозить. Тщательно размять вилкой. Протереть через сито. Черничный сок отставить пока в сторону. Жмых залить тремя стаканами воды, поставить на газ и довести до кипения. Варить 2-3 минуты. Процедить. Жмых выбросить. Добавить в черничную воду сах... Ингредиенты: черника замороженная - 200 гр, вода минеральная без газа - 3 ст, сахар - 1 ст, семолина - 3 ст.л., ванилиный сахар - 1 ч.л.

Черничный мусс для торта Рецепт приготовления черничного мусса для торта очень простой, но мусс получается воздушным, очень вкусным и с невероятно красивым цветом. Десерт с ним обязательно привлечет внимание ваших гостей. Черничный мусс идеален для шоколадного торта и выглядит очен... Ингредиенты: Черника 150 Грамм, Сахар 3-4 Ст. ложек, Сливки 35% 200 Миллилитров, Сахарная пудра 2 Чайных ложки, Агар-агар 0,5 Чайных ложки

Черничный мусс Вашему вниманию - простой рецепт приготовления черничного мусса. Растворите в лимонном соке половину сахара и добавьте желатин. Затем подмешайте йогурт, а также взбитые сливки и взбитые белки. В конце добавьте измельченную в блендере чернику. Перед употребл... Ингредиенты: Черника 200 Грамм, Яичные белки 2 Штуки, Соль 1 Щепотка, Йогурт натуральный 250 Грамм, Сахар 100 Грамм, Лимонный сок 1/2 Штуки (из половинки лимона), Сливки 200 Миллилитров, Желатин 10 Грамм

Черничный мусс под сливками Разбавляем черничный сироп (у меня от варенья) водой и наливаем в кастрюлю с толстым дном. Ставим на огонь. Всыпаем сахар (я не добавляла), ваниль, манку или семолину (она мельче), при этом постоянно мешаем. Варим, пока не схватится, как обычную манную кашу... Ингредиенты: семолина - 4 ст. л., сироп - 200 мл, вода - л, сахар - по вкусу, сливки - по вкусу, молоко 3,2% - 1 стакан

Черничный мусс с брауни Для брауни нам понадобятся эти ингредиенты и квадратная форма 20х20 см. Сливочное масло с шоколадом растопить и перемешать до однородного состояния Желтки отделить от белков. Взбить белки. Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром. Постепенно ввести крахм... Ингредиенты: Шоколад темный - 120 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар коричневый - 100 г, Крахмал кукурузный (с горкой) - 1 ст. л., Какао-порошок (с горкой) - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1/2 ч. л., Сыр сливочный - 170 г, Йогурт - 150 г, Яйцо куриное - ...

Сметанно-черничный мусс Взбить в блендере чернику. Взбивать лучше долго, десерт получится воздушнее. Добавить сахар и сметану, ещё раз взбить. Влить разведенный желатин (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, желатин бывает разный), перемешать. Смесь разлить в формочки и постав... Ингредиенты: 500 гр. сметаны, 25 гр. быстрого желатина, сахар (я делала на заменителе)

Ягодный торт с черничным муссом Торты с ягодами сами по себе являются очень вкусными, но выпечка с ягодным муссом однозначно не оставит никого равнодушным! Красивый цвет черники и шоколадные коржи делают этот торт по-настоящему праздничным, его даже не нужно украшать. Возьмите жирные слив... Ингредиенты: Мука 130 Грамм, Сахар 310 Грамм (160г в тесто, 150г в мусс), Какао 55 Грамм, Сметана 20% 120 Грамм, Сливки 33% 300 Грамм, Черника 700 Грамм, Желатин 30 Грамм, Вода 50 Грамм, Сахарная пудра 4 Ст. ложки, Сода 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Сол...