Чана масала

Чана Масала Представьте: нежный кремовый нут в качестве основы, густой томатный соус, свежая зелень, тонкие нотки лимона и яркие душистые специи - аромат и вкус этого блюда придутся по душе всем без исключения ценителям яркой и вкусной еды! У себя на родине это блюдо с... Ингредиенты: Нут сушеный - 300 г, Чай чёрный - 1 пакетик, Растительное масло - 1-2 ст.л. (для жарки), Имбирь корень - 4-5 см, Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу), Репчатый лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубчика, Кориандр молотый - 2 ч.л., Гарам масала/Чана масала - 1-2 ст.л...

Чана масала Несмотря на то, что в состав чана масала входит небольшое количество ингредиентов, блюдо получается очень сытным. Поэтому вполне может послужить основным. Подавайте его с индийским хлебом, любым, который вы любите. Наслаждайтесь индийской кухней! Она заслуж... Ингредиенты: Нут консервированный 300-400 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Корень имбиря 50 Грамм, Помидор 1 Штука, Семена тмина 0,5 Чайных ложки, Каенский перец 1 Чайная ложка (Сушёный.), Лайм 1 Штука (Понадобится сок.), Смесь специй Гарам Масала 1 Чайная ложка, Растительн...

Чоле (Чана) масала Нагрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте семена тмина и жарьте, помешивая, около минуты. Далее добавьте нарезанный лук, имбирь, чеснок и порошок чили, соль. Жарьте, помешивая, около 6 минут. Тем временем, очистите помидоры от кожуры. Н... Ингредиенты: Растительное масло - 2 столовые ложки, Лук репчатый - 1 головка, Семена тмина - 1 чайная ложка, Гарам-масала - 2 чайные ложки, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Соль - 1 чайная ложка, Куркума - чайной ложки, Вода - стакана, Консервированный нут - 425 г, Те...

Чана масала Разогрейте растительное масло в большой сковороде и добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, имбирь и измельченный чили. Пассеруйте на среднем огне примерно 5 минут, пока овощи не подрумянятся. Уменьшите огонь и добавьте молотый кориандр, кумин, ... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 головки, Растительное масло - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Тертый имбирь - 2 чайные ложки, Молотый кориандр - 1 столовая ложка, Зеленый перец чили - 1 штука, Молотый кумин (зира) - 2 чайные ложки, Кайенский перец - чайной ложки, Кур...