Чай по индийски

174 рецепта

Масала чай (пряный индийский чай) Масала чай (пряный индийский чай) Если вам надоел традиционный зеленый или черный чай, предлагаю вам попробовать настоящее пряное чудо. Посмотрите, как приготовить масала чай (пряный индийский чай)! Это очень приятная на вкус, ароматная и безумно вкусная смесь молока, чая и специй. Такой ча... Ингредиенты: Черный листовой чай 2-3 Чайных ложек, Сахар 1-2 Чайных ложек, Свежий имбирь 1/2 Чайных ложки, Молоко 200 Миллилитров, Вода 200 Миллилитров, Кардамон 1 Щепотка, Гвоздика 1 Щепотка, Черный молотый перец 1 Щепотка, Анис По вкусу

Чай по индийскому рецепту рецепт с фото Чай по индийскому рецепту рецепт с фото Это классический черный чай с индийскими специями по индийскому рецепту. Само собой такой чай как в индии у нас не получится, поскольку у них свои, совершенно другие, сорта черного чая. Но даже из простого черного чая вы получите самые лучшие впечатления. О... Ингредиенты: Корица (2 ч.ложк), Барбарис (0.5 ч.ложк), Сахар (2 ч.ложк), Черный чай (2 ч.ложк)

Чай по-индийски Чай по-индийски В специальную чайную кастрюльку наливаем воду, даeм закипеть. Бросаем чай (очень важно качество чая, из дешeвого гранулированного не получится: нужен крепкий по средней цене). Если нравится со специями, бросаем кардамон или имбирь. Кипятим 2 - 3 минуты, нал... Ингредиенты: Чай черный, Молоко (или сливки), Кардамон, Имбирь (свежий), Сахар, Вода

Чай с кардамоном Чай с кардамоном Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить 250 мл воды и довести до кипения. Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/4 ч. ложки. Всыпать чай, имбирь и сахар, варить на медленном огне 3 минуты. Добавить кардамон и варить еще... Ингредиенты: молоко - 250 мл, маленький корень имбиря - 1 шт., чай dargeeling - 2 ст. л., сахарный песок - 2 ст. л., кардамон стручки - 5 шт.

Чай Масала Чай Масала В кастрюльку или сотейник насыпаем щепотку чая, не больше 1 чайной ложки. Основные специи - это имбирь, корица, кардамон. Если имбирь свежий, то корешок нужно натереть на тёрке - примерно также 1 ч.л. Кардамон можно использовать молотый, кладу его в равных ... Ингредиенты: имбирь - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., кардамон зерна - 5 шт., перец черный молотый - 1 щепотка, куркума - 1 щепотка, гвоздика - 3 шт., анис - 1 щепотка, сахар коричневый - 2 ст. л., кипяток - л, молоко - мл, чай черный - 1 щепотка

Чай масала (два в одном) Чай масала (два в одном) Подготовить специи: измельчить в ступке или в кофемолке. Воду вскипятить, добавить все специи, кроме корицы, добавить имбирь, проварить пару минут. Добавить чай, проварить ещё 1 минуту. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут. Добавить к... Ингредиенты: вода 500 мл, молоко 200 мл, чай чёрный 1 ч.л., гвоздика 4-5 бутонов, кардамон 7-8 коробочек, имбирь свежий рубленный 1 ч.л., мускатный орех молотый 1/2 ч.л., корица молотая 1/2 ч.л., мёд (или сахар) 3 ч.л.

Чай со специями масала Чай со специями масала Наливаем в сотейник 200 мл отфильтрованной воды и добавляем половину сливок 10%. Кардамон и перец растираем в ступке. Вода со сливками прогрелась, кладем черный чай. И сразу кладем все специи и корень свежего имбиря. Можно добавить специи, которые вы любите... Ингредиенты: вода - 200 г, сливки 10-20% - 100 г, чай черный - 5 г, имбирь корень - 5 г, бадьян - 1 звездочка, корица - 1 шт., кардамон - 2 шт., перец черный - 2 шт., гвоздика - 2 шт., сахар коричневый - 30 г

Чай масала (упрощенный вариант) Чай масала (упрощенный вариант) В кастрюлю или турку насыпать чай, специи (имбирь можно взять молотый), сахар. Влить воду (можно пополам с молоком). Влить молоко. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения и сразу выключить. Можно дать немного настояться, если есть время. Процедить ... Ингредиенты: чай черный - 1 ст. л., вода - 100 мл, молоко 4% - 200 мл, сахар коричневый - 1 ст. л., гвоздика - 4 шт., корица молотая - ч. л., имбирь корень - ч. л., кардамон зерна - 3 шт.

Масала-чай Масала-чай Готовим смесь масала заранее или непосредственно перед чаепитием. Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/102112-smes-dlya-kofe-i-chaya-masala-masala-chai Нагреваем на огне чистую фильтрованную воду и высыпаем ложечку специй. Прокипеть около 2 минут.... Ингредиенты: специи - 1 ч. л., чай черный - 1 ч. л., вода - 150 мл, молоко - 150 мл, сахар - 1 ч. л.

Чай с молоком Чай с молоком Заварить чай. Традиционно. Обдать чашку/чайник кипятком, насыпать заварку в расчете 1 ч.л. на чашку + 1 ч.л. на чайник, заварить свежим "живым" кипятком. Дать настояться пару минут, добавить молоко (2-3 ст.л., можно как в Англии и больше), сахар по вкусу. О... Ингредиенты: Чай (пакетированный, либо свежезаваренный, главное - высокого качества), молоко (от 2,5%), сахар/специи по вкусу

Загрузка