Цыплята на луковой лепёшке мсахан

Цыплята на луковой лепёшке "Мсахан" Итак приступим... Тесто у меня было готовое для пиццы. Можно использовать любое тесто как для пиццы. Курицу или окорочка помыть и положить в кастрюльку, налить водички, как закипит вода, снять пенку и положить в кастрюльку луковицу, чёрный горошек перец, со... Ингредиенты: Курица (у меня 3 окорочка) - 1 шт, Соль - по вкусу, Лист лавровый (для бульона) - 2 шт, Перец черный (горошек.для бульона) - 6 шт, Зира (для лука) - 1 ч. л., Сумах (для лука) - 2 ч. л., Сахар (для лука) - 1 ч. л., Перец красный жгучий (для лука) - по вкусу,...

Цыплята на луковой лепёшке"мсахан" Для этого блюда можно использовать любое тесто как для пиццы.Замесить тесто и поставить чтобы подходило.А этим временем займёмся приготовление цыплят. Цыплят помыть натереть лимоном и забыть на часик,после снова промыть,положить в кастрюльку,налить водички... Ингредиенты: 4 цыплёнка или 2 больших курицы, 1-1.5 кг. лука, специи для лука:кумин 2 ст.л,1.5 ст.л. сумак(х), тесто я давала рецептик здесь: http://koolinar.ru/recipe/view/35816,только делать двойную норму и раскатывать тесто не тонко.