Цыпленок в сметанном соусе в мультиварке

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Сметана - 200 мл
Соевый соус - 50 мл
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Цыпленка разделать на порционные куски
Добавить соевый соус, любимые специи и немножко присолить. Перемешать и оставить мариноваться минут 20.
Лук и морковь нашинковать
В чашу мультиварки налить немного растительного масла и отправить в нее лук-морковь. Установить режим жарка (обжаривание)
Лук и морковь зазолотились, отправляем к ним нарезанный произвольно чеснок.
В миску с цыпленком добавить 2 ст. ложки муки и хорошо перемешать. Простите, фото не сделала. Выложить цыпу в мультиварку
Обжарить со всех сторон
Добавляем сметану
Перемешиваем. У меня мультиварка-скороварка. Устанавливаем режим тушение - птица - 15 минут (малое время). Клапан закрыт. Но я отключила мультиварку через 12 минут. Для обладателей обычных мультиварок, время выбирайте, ориентируясь по своей.
Все готово!!! Подавать с любимым гарниром.
Цыпленок получается нежный, а соус насыщенный!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Тушеный цыпленок с черносливом в сметанном соусеИнгредиенты: Тушка цыпленка, 200г куриного бульона, 200г сметаны 20% жирности, 1/2 сока лимона, 2 дольки чеснока, 100г чернослива, растительное масло для жарки, соль,перец по вкусуНа гарнир можете подать все,что вы пожелаете. Тушку цыпленка обработать,промыть,подсушить и разделить на небольшие куски и обжарить в сковороде,на растительном масле,с двух сторон до золотистой корочки. Пока мясо готовится,одновременно приготовим сметанный ...

Цыпленок с пореем и беконом в сметанном соусеИнгредиенты: полстебля порея, несколько полосок бекона, несколько картофелин, сметана или сливки - 100 гр., сыр - 100 гр., сливочное масло - 1 ст.л, мука, мускатный орех, соль, перец.Приготовление простое, как раз, два, три. Обжариваем порей и порезанный кусочками бекон, добавляем к порезанной немелкими кубиками картошке. На сковороде растапливаем ложку сливочного масла и добавляем столовую ложку муки, немного обжариваем муку тщательно ...

Хек под сырной корочкой в сметанном соусе в мультиваркеИнгредиенты: Хек - 300 гр, Сметана - 1 стак. (200 мл), Лук - 300 гр, Морковь - 100 гр, Твёрдый сыр - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 2 стол.л.Готовим все ингредиенты. Рыбку моем, лук, морковь чистим. Лук режем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Выкладываем на дно мультиварки,смазаной подсолнечным маслом лук с морковью, создаем так называемую подушку. Рыбку режем на небольшие куски, ...

Судак с картофелем в сметанном соусе в мультиваркеИнгредиенты: 1,5 кг филе судака, 8 средних картофелин, 400 г сметаны средней жирности, 100 г сливочного масла, 150 мл молока, 1 лавровый листик, соль, перецПодготовить мультиварку и ингредиенты. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, в чаше разогреть молоко, добавить нарезанное кусочками ...