Обжаренные цуккини с чесноком и йогуртовым соусом-Цуккини промыть и нарезать кружками: старайтесь чтобы кусочки были одинаковой толщины. -Чеснок мелко нарезать, сушёный базилик перетереть в пудру, смешать с чесноком и солью. -Каждый кружок цуккини обильно «смазать» чесночной смесью. -Обжаривать с каждой с...Ингредиенты: Цуккини - 260 г, Чеснок - 2 дол., Базилик (сушёный ) - 1,5 ч. л., Соль (по вкусу), Масло оливковое (для обжарки овощей ), Йогурт (натуральный, без добавок ) - 65 г, Горчица (английская) - 0,5 ч. л., Лосось - 35 г
Цуккини с чесноком и чилиДелаем заправку: чеснок очистить, из чили удалить семена, мелко нарезать. Положить чеснок и чили в кастрюльку, влить масло. Разогревать на слабом огне 5-6 мин., чтобы чеснок стал золотистым. Слить масло и сохранить. Разогрейте гриль. Нарежьте цуккини толсты...Ингредиенты: Цуккини (небольшие) - 2 шт, Хлеб (толстые ломтики) - 4 ломт., Чеснок - 3-4 зуб., Перец чили - 1/4 шт, Масло растительное - 75 мл
Галет с цуккини и рикоттойЦуккини и сыр в этом галете прекрасно дополняют друг друга. 1. Сделать тесто. Муку охладить в холодильнике в течение 30 минут. Смешать вместе муку и соль в большой миске. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать с помощью ножа для теста, ...Ингредиенты: соли 1/4 Чайных ложки, охлажденного сливочного масла 8 Ст. ложек, сметаны 1/4 Стакана, свежего лимонного сока 2 Чайных ложки, ледяной воды 1/4 Стакана, большой цуккини 1 Штука (или 2 маленьких) начинка), чеснока 1 Зубчик (средний) начинка ), сыра Моцарелла ...
Рагу из цуккини с запеченными яйцами в грибахЭто сытное итальянское блюдо богато белками и содержит мало калорий. 1. Мелко нарезать луковицу. Разрезать цуккини на 4 части, а затем нарезать ломтиками толщиной 6 мм. Нарезать сыр Моцарелла. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лу...Ингредиенты: оливкового масла 2 Чайных ложки, луковица 1 Штука, чеснока 3 Зубчика, красного перца хлопьями 1/2 Чайных ложки, цуккини 450 Грамм, соль По вкусу, банка нарезанных помидоров 1 Штука (900 г), больших гриба портобелло 4 Штуки, больших яйца 4 Штуки, сыра Моцаре...
Цуккини, жаренные с чеснокомЕсли вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить цуккини, жаренные с чесноком, то обратите внимание на мой. Особую пикантность блюду придает буквально щепотка сыра "Пармезан". Нарезка, кстати, не имеет особого значения. Вы можете сдела...Ингредиенты: Цуккини 3 Штуки, Чеснок 4-5 Зубчиков, Пармезан 3 Чайных ложки (по желанию), Растительное масло 4 Чайных ложки, Соль и перец По вкусу, Зелень По вкусу
Цуккини в панировочных сухарях с сыромРазогреть духовку до 230° C. В большой сковороде растопить масло на среднем огне, добавить нарезанные кружочками кабачки, желтые кабачки, лук и чеснок. Приправить солью и перцем. Жарить, помешивая, от 4 до 6 минут. Добавить сливки и тушить пока они не загус...Ингредиенты: масла 2 Ст. ложки, средних цуккини 2 Штуки, желтых кабачка 2 Штуки, луковицы 2 Штуки, зубчика чеснока 2 Штуки, густых сливок 1/2 Стакана, тертого сыра пармезан 1/2 Стакана, соль и молотый перец 1 По вкусу
Жареные цветы цуккини с сыромХотите удивить своих домашних нестандартной закуской? Приготовьте жареные цветы цуккини. Жареные цветы цуккини и тыквы традиционно употребляются в итальянской кухне. Итальянцы фаршируют цветы Моцареллой, анчоусами или креветками. Жареные цветы подают горячи...Ингредиенты: сыра Моцарелла 240 Грамм, чеснока 2 Зубчика, красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки, оливкового масла 2 Чайных ложки, соль и свежемолотый черный перец По вкусу, растительного масла для фритюра 900 Миллилитров, цветка цуккини или тыквы 24 Штук (около 450 г)
Кабачок (цуккини) в духовкеПрекрасный вариант гарнира к рыбе или курице. Блюдо получается очень вкусным, нежным, а к тому же и низкокалорийным. Оно понравится вегетарианцам и людям, которые следят за своей фигурой. Благодаря тимьяну и чесноку цуккини раскрываются с новой стороны. При...Ингредиенты: Цуккини 500 Грамм, Рубленый чеснок 1 Чайная ложка, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу, Тимьян 1 Чайная ложка
Цуккини в панировкеНаучу вас, как приготовить цуккини в панировке, запеченные в духовке. Никакого лишнего масла и жира, так что закуску можно смело предлагать даже детям. Чтобы панировка была еще вкуснее, добавляйте ароматные специи и тертый сыр. Подавать к столу такие цуккин...Ингредиенты: Цуккини 1 Штука, Панировочные сухари 1/2 Стакана, Мука 1/4 Стакана, Тертый сыр 1/2 Стакана (идеально - Пармезан), Чеснок 2 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Растительное масло 1 Чайная ложка, Соль и специи По вкусу (итальянские травы, паприка, зелень)
Оладьи из цуккини с лимономЭти овощные оладьи хранятся в холодильнике в течение недели, а замороженными в хорошо закрытой упаковке - в течение нескольких месяцев. Перед употреблением просто разогрейте их в духовке или в микроволновке 1. Разогреть духовку до 95 градусов. Обрезать конц...Ингредиенты: цуккини 450 Грамм (около 2 средних), соли 0.5 Чайных ложки, зеленого лука 2 Штуки, большое яйцо 1 Штука, свежемолотый черный перец По вкусу, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, оливковое или другое масло для жарки По вкусу, сметаны 1 Стакан (для подачи (по желан...
