Запеканка с цукини и творогомПодготовить ингредиенты. Чеснок мелко порубить, цукини нарезать тонкими пластинами, помидоры — кружками. На разогретую сковороду добавить масло и обжарить чеснок буквально полминуты. Выложить шпинат и обжаривать, пока он не уменьшится в размерах (примерно 2...Ингредиенты: цукини - 1 шт., помидоры - 1 шт., творог - 150 г, шпинат свежий - 100 г, чеснок - 1 зубчик, яйца куриные - 1 шт., орегано сушеный - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л.
Котлеты рыбные с творогом и кабачкамиВ рыбный фарш добавляем творог, чеснок, выдавленный через пресс, и зелень. Натираем на крупной терке кабачок, добавляем и вбиваем в фарш яйцо. Теперь специи: хмели-сунели, перец, соль. Добавляем манку и даем фаршу постоять, чтобы манка немного разбухла. Лук...Ингредиенты: рыба белая филе - 600 г, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень рубленая - по вкусу, кабачки - 100 г, творог - 100 г, чеснок - 1 зубчик, соль - 1 ст. л., хмели-сунели - 1 ч. л., перец - по вкусу, соль - по вкусу, топленое масло - 1 ст. л., расти...
Цукини, фаршированные творогом и сливочным сыромДуховку предварительно разогреть до 190°С. Цукини разрезать вдоль пополам и вынуть ложкой мякоть, не прорезая стенки. Укроп мелко порубить. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать. Творог размять вилкой, добавить сливочный сыр, ук...Ингредиенты: цукини - 1 шт., пармезан - 50 г, сухой творог - 2 ст. л., мягкий сливочный сыр - 1 ст. л., небольшой пучок укропа - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Рулеты из цукини с творогомЦукини вымыть, обсушить, нарезать тонкими продольными дольками. Смазать маслом и обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороне. То же самое проделать с баклажаном, но немного дольше обжаривать. Дать остыть. Перец и огурец промыть и нарезать тонкими пол...Ингредиенты: Цуккини - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Огурец - 1 шт, Помидор - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Петрушка (небольшой пучок) - 1 шт, Укроп (рубленый) - 1 ст. л., Лук зеленый (нарезанный меленько) - 1 ст. л., Творог - 200 г, Майонез - 1 ст. л., Специи, Масло оливковое (...
Рулетики из цукини с творогом и прованскими травамиПорезать на длинные полоски молодые плоды цукини, чуть присолить, сбрызнуть растительным маслом. Зарумянить в масле на сковороде (можно на гриле) с двух сторон, переложить на лист бумажного полотенца для удаления остатков масла. Смешать творог с тертым чесн...Ингредиенты: творог - 200 г, цукини - 2-3 шт., чеснок - 1-2 зубчика, масло оливковое - 1 ст.л., прованские травы, соль
Рулеты из цукини с творогомДля такой закуски возьмите: крупный цукини, сладкий перец (красный или зелёный), несколько веточек рукколы, небольшой огурец, смесь итальянских или прованских трав, творог, оливковое масло, соль. Цукини нарезать тонкими продольными полосками. Смазать их рас...Ингредиенты: Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Огурцы - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 0.5 шт., Руккола - 10 г, Смесь итальянских трав - 5 г, Соль - 4 щепотка, Творог - 100 г, Цукини - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогомДуховку предварительно разогреть до 190°С. Горошек предварительно разморозить. Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и остудить макароны. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 с...Ингредиенты: макароны - 150 г, горошек зеленый замороженный - 300 г, цукини - 1 шт., творог обезжиренный - 150 г, яйца куриные - 3 шт., сыр твердый - 80 г, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, базилик свежий - 2 веточки, молоко - 150 мл, оливковое масло - 1 ст. л., пе...
Цукини с моцареллой и чесночным соусомДуховку предварительно разогреть до 190°С. Неочищенный чеснок поместить в небольшую кастрюлю, залить кипятком так, чтобы он был покрыт, и варить 5 минут. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового...Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., ореховое масло - 2 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, цукини - 1 шт., моцарелла мини - 8 шт., лимоны - 1 шт., большой...
Запеченные рулетики из цукини с сыром и бекономЦукини нарезать вдоль с помощью овощерезки тонкими слайсами. Бекон разрезать вдоль напополам, сыр разрезать на брусочки. На каждую полоску цукини положить бекон и сыр. Свернуть рулетиком. У меня получилось 16 шт. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, ...Ингредиенты: бекон - 8 шт., сыр - 100 г, паприка красная молотая - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - 2 щепотки, сливочное масло - 1 ст. л., цукини - 2 шт.
Закусочный тарт с цукиниДостать слоеное тесто за 20 минут до приготовления. Приготовить все необходимое. Овощи помыть, просушить. Цукини нарезать вдоль на пластины, смазать оливковым маслом, посолить. Чеснок почистить, выдавить через пресс для чеснока, добавить к творогу (использо...Ингредиенты: тесто слоеное - 250 г, сыр сливочный - 150 г, творог 5% - 80 г, сыр - 45 г, яйца куриные - 2 шт., цукини - шт., помидоры - 2 шт., перец болгарский желтый - 0,3 шт., чеснок - 1 зубчик, лимонная цедра - 1 ч. л., оливковое масло - ст. л., лук зеленый - 2 стебл...
