Цитрусовый маринад для птицы и белого мяса

Цитрусовый маринад для птицы и белого мяса В сотейнике прогрейте 3 ст. л. жидкого меда с 3 ст. л. рисового уксуса (50 мл.) Вылейте смесь в миску. Добавьте сок 1 лимона, сок и цедру 1 апельсина, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. Ингредиенты: Мед - 3 столовые ложки, Рисовый уксус - 50 мл, Лимон - 1 штука, Апельсины - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Курица в китайском соево-апельсиновом маринаде С апельсина и лимона снять цедру, выжать сок. Куриные бедра и голени вымыть, обсушить и немного отсоеденить кожу от мяса (но не снимать совсем). Чеснок и имбирь почистить, натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты для маринада. В чашку с куриными ча... Ингредиенты: Бедро куриное (и голень куриная) - 2 кг, Соевый соус - 1/4 стак., Вино белое сухое - 1/4 стак., Имбирь (тертый) - 1 ст. л., Чеснок (тертый) - 1 ст. л., Мед (жидкий) - 1-2 ст. л., Масло оливковое (или кунжутное) - 2 ст. л., Апельсин (сок и цедра) - 1 шт, Лим...

Куриные бёдра в апельсиново-имбирном маринаде Для приготовления блюда взять куриные бёдрышки, апельсин, имбирь, лук, соевый соус, масло, перец. Отрезать куриные бёдрышки, промыть, осушить, положить в кастрюлю с маринадом, для которого смешать соевый соус, сок 1/2 апельсина, мелко нарезанный лук и имбир... Ингредиенты: Апельсин - 1 шт., Имбирь свежий - 2 ст. л., Куриное бедро - 2 шт., Лук белый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Соус соевый - 3 ст. л.

Запеченная индейка с цитрусовым соусом Подготовить голень индейки (в списке ингредиентов не смогла найти именно голень индейки) - помыть, просушить. Для маринада порубить перец острый, помидор, чеснок порезать на средние кусочки. Смешать с паприкой сладкой, семенами горчицы. Заправить солью, укс... Ингредиенты: чеснок - 3 зубчика, индейка - 1 кг, вино белое сухое - 150 мл, вода - 100 мл, масло сливочное - 20 г, помидоры - 1 шт., перец красный жгучий - по вкусу, паприка сладкая - 2 ст. л., горчица с зернами - 2 ст. л., соль морская - 1 ч. л., картофель - 4 шт., шам...

Цыплята с цитрусовым соусом, или цитрусовый соус к цыплятам или мясу 1. Подготовку начинаем за 10 часов до подачи. То есть с самого утра готовимся к романтическому ужину. Цыплят взвесим, сразу двоих, маленькие достались? Маленькие! Но подойдет и курочка, порезанная на части! 2. Цыплят разрезать пополам по грудке, «раскрыть» ... Ингредиенты: цыплята – 2 шт. весом по 700-800 гр. каждый, для маринада: масло оливковое – ½ ст., сок лимонный – ½ ст., тимьян сушеный – 2 ст.л., чесночный порошок – 1 ст.л., соль, перец свежесмолотый, для соуса : апельсин – 1шт, лимон – 1шт, лук белый – 1 крупная лукови...

Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде Для приготовления взят соевый соус ТМ "Киккоман" В мелко нарубленный лук выдавить сок лимона и апельсина Заправить бальзамиком и соевым соусом ТМ "Киккоман" (50 мл), оставить на минут 30 Крылья натереть специями и горциче и хреном, добав... Ингредиенты: Крылья куриные - 1 кг, Соевый соус (соевый соус ТМ "Киккоман") - 200 мл, Лимон - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горчица (Французская) - 3 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Сахар (мед) - 1 ст. л., Паприка сладкая - 2 ч. л.

Курица «Укольная» Для такой курочки нам понадобится самый большой шприц, вернее самая толстая иголка. Будем делать ей инъекции, а вдруг да оживет? ))) а нет, то съедим! ))) Смешать соевый соус, 1 ч. л. горчицы, сок грейпфрута (предварительно процедить через марлю), мед и вин... Ингредиенты: Курица - 1 шт, Грейпфрут (сок) - 50-70 мл, Соевый соус - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Вино белое сухое - 2-3 ст. л., Соль, Чеснок - 3-4 зуб., Сметана - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Специи ( Смесь перцев , Лимонный перец , паприка), П...

Утка с яблоками и апельсинами Делюсь с вами рецептом, как приготовить утку с яблоками и апельсинами. Яблоки выбирайте кислых сортов, лучше "Симиренко". Фрукты при запекании насыщаются мясным соком, поэтому подавайте их вместе с уткой. Утка запекается в рукаве, мясо остается со... Ингредиенты: Утка 2 Килограмма, Апельсин 2 Штуки, Яблоко кислое 4-5 Штук, Соль 1 Чайная ложка, Паприка молотая 1 Чайная ложка, Асафетида 1 Чайная ложка, Перец белый 1 Чайная ложка, Перец черный 1/2 Чайных ложки, Кориандр 1 Чайная ложка, Зира 1 Чайная ложка, Золотой сиро...

Японский соус "Понзу" Цитрусовые вымыть, снять цедру полосками без белой части. Цедру опустить в прохладную кипяченную воду, на время пока готовится соус. Из всех цитрусовых отжать сок и слить в ковш или сотейник. Перец чили (у меня сухой) кинуть в сок и поставить на газ. Выпари... Ингредиенты: Соевый соус - 80 мл, Апельсин - 0,5 шт, Лимон - 0,5 шт, Лайм - 0,5 шт, Чеснок - 3 зуб., Имбирь (кусочек) - 1 шт, Перец чили (маленький) - 1 шт, Кориандр - 1/4 пуч.

Новогодний гусь с апельсинами Подготовить необходимые продукты. Гуся тщательно промыть, удалить все лишнее, с хвоста вырезать железу, еще раз промыть внутри и снаружи, обсушить бумажными салфетками. В салатнике или глубокой миске смешать соевый соус, соль, молотый черный перец, мёд и ра... Ингредиенты: Гусь - 2 кг, Апельсины - 2 шт., Соевый соус - 100 мл, Мёд - 60 гр, Соль - 1 чайн.л., Растительное масло - 50 мл, Перец черный молотый - по вкусу