Цитрусовые маффины с пеканом и сушеным инжиром

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

пшеничная мука - 2 стакана
орехи пекан «Семушка» - 2 стакана
апельсины - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
инжир сушеный «Семушка» - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - стакана
молоко - стакана
разрыхлитель - 7 г
растительное масло рафинированное - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Для приготовления маффинов нам понадобятся следующие ингредиенты. Разогрейте духовку до 190°С. Сливочное масло растопите в небольшой кастрюле и слегка остудите. Цедру апельсина натрите на мелкой терке. Орехи пекан «Семушка» и сушеный инжир «Семушка» (предварительно промыть) нарежьте. Муку смешайте с сахаром, разрыхлителем, орехами, инжиром, цедрой и солью. В сухую смесь добавьте растопленное масло, молоко и яйцо, все перемешайте. Смажьте растительным маслом формочки для маффинов, наполните их на 2/3 тестом и отправьте в разогретую духовку на 20–25 минут. Готовые маффины остудите, затем выньте из формочек. Ароматная выпечка готова. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Салат с курицей яблоком и сушеным инжиромИнгредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Яблоко (крупное, с кислинкой) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Инжир (сушеный, крупн.) - 2 шт, Петрушка (по вкусу), Майонез (по вкусу)Все довольно просто))) Окорочок куриный отварить, охладить, нарезать кубиком. Яблоко почистить, натереть на терке или тонкими ломтиками. Яйца отварить, очистить, нарезать кубиком. Орехи порубить ножом. Инжир сушеный нарезать мелким кубиком. Петрушку измельч...

Салат с беконом и сушеным инжиромИнгредиенты: Бекон, инжир, листья салатаБекон нарежьте тонким полосками и обжарьте на сухой сковородке. Инжир нарежьте небольшими ломтиками. На листья рукколы выложите бекон и инжир. Салат заправьте смесью оливкового масла с винным уксусом, солью и перцем. Сверху посыпаем семечками подсолнуха.. Е...

Нутовые маффины с паприкой и сушеным лукомИнгредиенты: Нутовая мука - 200 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу, Яйца - 2 шт., Кефир (нежирный) - 200 мл, Паприка (сушеная) - 3 стол.л., Сушеный лук - 40 гр, Растительное масло - 10 мл1. Смешайте муку с содой и солью.2. Разбейте в мучную смесь яйца.3. Влейте кефир.4. Все перемешайте.5. Положите в тесто, которое должно быть достаточно жидким, кусочки сушеных паприки и лука.6. Все снова хорошо перемешайте, чтобы сушеные овощи равномерно бы...

Гречка с сушеным инжиром груша обжаренная на гриле и запеченная с козьим сыромИнгредиенты: 1 груша, разрезать на 2 части, сердцевину удалить ложкой, примерно 1 стакан отваренной гречки (лучше всего взять зеленую), 50 г козьего сыра, небольшая горсть фундука, 1/2 ч.л. жидкого медаСмешать гречку с инжиром, положить в мисочку (или банку, как у меня) нижним слоем Обжарить на сковороде-гриль грушу с двух сторон. Начинить грушу козьим сыром, положить кожицей вниз в форму для запекания и готовить в предварительно нагретой до 180С духовке ...