Шоколадно-цитрусовый блинный терринДля цукатов снимаем с помощью ножа цедру с одного лимона тонкими полосами, затем нарезаем полоски цедры вдоль на еще более тонкие части. Половину лимона, желательно другого, режем на кружочки толщиной 0,4-0,5 см. Вынимаем косточки. Должно получиться 5-7 шту...Ингредиенты: Сливки (33% жирности) - 180 мл, Желток яичный - 2 шт, Молоко - 150 мл, Ванильный сахар (без верха) - 1 ч. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Желатин - 10 г, Шоколад белый - 80 г, Блин (среднего размера) - 10 шт, Масло растительное ("Олейна" дезодорированное) - 1 ч...
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкойВыжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон. Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком. Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло. Оставляем те...Ингредиенты: молоко сгущенное - по вкусу, мак - 50 г, молоко - 120 мл, лимонная цедра - 1 ч. л., творог - 450 г, сахар - 60 г, сливки 20% - 120 мл, сахар - 50 г, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 3 шт., молоко - 350 мл, разрыхлитель - ч. л., пшеничная мука - 250 г, расти...
Цитрусовые блины с макомНасыпать половину муки в молоко. Всыпать дрожжи САФ-МОМЕНТ. Размешать. Накрыть, оставить в тепле на полчаса примерно. Потом вбить яйцо или добавить яичный порошок 1 ст. л. Снять цедру с половинки лимона. Добавить вместе с ванилью, сахаром и солью. Влить лож...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Дрожжи (сухие САФ-МОМЕНТ) - 1 ч. л., Сахар - 5 ч. л., Соль - 1 щепот., Ванильный сахар - 1 пакет., Масло растительное (+ для жарки) - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Мак - 1 ст. л., С...
Яркий фруктово-блинный рулет с рикоттой "Нежность"Постараюсь описать как можно подробнее...поэтому не пугайтесь количества шагов))) Малину разморозить при комнатной температуре Киви очистить и измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой Протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от зернышек (у меня в...Ингредиенты: Для блинов: яйца куриные - 3 шт, сахарный песок - 3 ст.л, соль - 1/2 ч.л, ванилин - 1 пакетик (1 г), молоко - 2 чашки, мука - 1,5 чашки, крахмал - 1 ст.л. с горкой, сода пищевая - 1/3 ч.л., масло растительное - 3 ст.л., Начинка № 1 (белая): творожный сыр Ри...
Блинная улитка со сладкой начинкойПродукты, которые нам понадобятся. перво-наперво я обдаю мак кипятком, подсушиваю его и немного перетираю с сахаром. Творог перетираем любым удобным способом (я делаю это в измельчителе) Смешиваем творог, сахар, мак, цукаты, если вдруг начинка жидковата, то...Ингредиенты: Блин - 10 шт, Творог - 500 г, Мак - 40 г, Сметана - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное (маленькое) - 1 шт, Масло растительное (ТМ Олейна для смазывания формы), Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Блинный торт с тыквенным конфитюромНеобходимые для конфитюра ингредиенты. Тыкву почистить, нарезать мелкими кубиками. Очистить апельсин и лимон от семян. Добавить к тыкве апельсин без кожуры и лимон с кожурой, нарезанные тонкими ломтиками. Натереть или порезать мелкими кубиками свежий имбирь...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Апельсин - 0,5 шт, Лимон - 0,5 шт, Имбирь (2-3 см корня) - 1 шт, Сахар - 1 стак., Блин - 8 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна", для жарки блинов), Масло сливочное (для смазывания блинов) - 50 г
Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремомКефир нагреть до тех пор, пока не начнет сворачиваться, сразу снять с огня, добавить сахар и соль, перемешать венчиком, добавить яйца, взбить. Добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать венчиком. Муку добавить сначала 1,5 стакана, так как мука у вс...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (стакан 200мл) - 2 стак., Кефир - 400 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сода (неполная) - 1 ч. л., Стружка кокосовая - 5 ст. л., Творог - 2 ст. л., Йогурт (натуральный, без сахара) - 125 мл, Апельсин (средних, ...
Блины с творогом и шоколадными шарикамиИспечь блинчики с использованием растительного масла Олейна. Творог (у меня пастообразный) размять вилкой. Просеять сахарную пудру. Отделить желток от белка у одного яйца. Добавить желток к творогу. Хорошо перемешать. Затем добавить шоколадные шарики. Хорош...Ингредиенты: Блин - 8 шт, Творог - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахарная пудра - 1 ст. л., Сухой завтрак (шоколадные шарики) - 40 г, Лимон - 1/2 шт, Сахар - 60 г, Масло растительное - 1.5 ст. л.
Блинный торт с фруктамиИспечь тоненькие блины по вашему рецепту с добавлением растительного масла "Олейна". Для крема взбить сливки 33% и более с сахаром и рикоттой (можно заменить на творог). В крем натереть шоколад, перемешать. Начинаем собирать тортик. Примерно 20 бл...Ингредиенты: Блин - 30 шт, Сливки - 250 мл, Рикотта - 250 г, Сахар - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Фрукты - 300 г
Лаймовые капкейки с цитрусовым курдомМасло вынуть из холодильника заранее, оно должно быть мягким. Нарезать масло на кубики и положить в чашку миксера. Просеять муку, смешать с сахаром, добавить соду и очень мелко натереть цедру лаймов. Отжимаем сок лаймов и добавляем яйца, цедру, сок. Все взб...Ингредиенты: сливочное масло - 135 г, блинная мука - 125 г, сахар - 125 г, сода - ч. л., лаймовая цедра - 2 ч. л., лаймовый сок - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., молоко - ст. л., апельсины - 1 шт., мандарины - 4 шт., лайм - 1 шт., сахар - 110 г, кукурузный крахмал - 30 ...
