Цветная капуста с грибами, кунжутомКапусту отварить, положить чуть лимона Шляпки от грибов нашинковать, потушить в сковородке Затем нашинкованный лук. На сухой сковородке слегка обжарить кунжут Затем подогреть масла с имбирем Масла и имбирь Смешать все ингредиенты, полить маслами и лимоным с...Ингредиенты: Сок лимонный (по вкусу), Специи (соль, перец), Лук репчатый - 1 шт, Кунжут - 1 горст., Грибы (свежие) - 150-200, Капуста цветная - 1 вилок, Масло кунжутное (+ чесночное, по) - 2-3 ст. л.
Салат из цветной капусты с виноградомВсе продукты хорошо вымыть. Чистить не надо. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть ее на дуршлаг. У помидоров вырезать плодоножку, у огурцов отрезать кончики, у яблок вырезать сердцевину. Нарезать все тонки...Ингредиенты: Капуста цветная - 200 г, Виноград (без косточек) - 150 г, Помидор - 2 шт, Огурец - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 3 ст. л., Яблоко (среднее, лучше кислое) - 2 шт, Зелень (укроп, петрушка), Специи (базилик или ваши любимые), Сметана, Соль (по вку...
Стейки из цветной капустыБольшой кочан цветной капусты помыть и просушить бумажным полотенцем. Разрезаем кочан вдоль, как на фото. Смазываем противень маслом. Выкладываем стейки и оставшуюся капусту. Сверху смазываем оливковым маслом Отправляем в духовку 180*С на 20 -30 минут Готов...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Вода (для заправки) - 1 ст. л., Имбирь (натереть на терке) - 1 ч. л., Кунжут (поджарить) - 2 ч. л., Сахар (для заправки) - 1 ч. л.
Запеченная цветная капуста с соусомРазогреть духовку до 220-230 градусов. Разрезать цветную капусту на соцветия. Разложить в один слой на смазанный маслом протитвень или на силиконовый коврик. Запекать 10 минут. В это время приготовить соус. В небольшую катрюлю или сотейник добавить соевый с...Ингредиенты: Капуста цветная - 1/2 вилок, Уксус (рисовый) - 30 мл, Мед (кленовый сироп) - 1 ст. л., Чеснок (большой или 2 маленьких) - 1 зуб., Масло кунжутное - 1 ч. л., Вода - 30 мл, Крахмал кукурузный (без горки) - 1 ст. л., Имбирь (молотый) - 1/4 ч. л., Кунжут - по в...
Цветная капуста в белковой панировкеЦветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и довести до кипения. Приготовим панировку для капусты: соединим белок, соус вок, паприку и пармезан. Капусту поварить 2-3 минуты, слить и опустить в панировочную смесь. Разогреть сковороду вок ил...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Белок яичный - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Соус (вок для киккоман) - 20 мл, Паприка сладкая - 5 г, Кунжут - 5 г
Цветная капуста в липком китайском соусеРазогреть духовку до 200 градусов. Организовать рабочее место, разместив муку, яйцо и хлебные сухари в отдельные тарелки. Смешать соль и перец с хлебной крошкой. Разрезать цветную капусту на мелкие соцветья. Обмакивать соцветия в муку, затем яйцо, затем в к...Ингредиенты: Капуста цветная (средний кочан) - 1/2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Крошка хлебная - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Соевый соус (Киккоман) - 1/3 стак., Мед - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Имбирь - 1 ч. л., Т...
Вешенки с цветной капустойУ цветной капусты удалите жесткий стебель, разберите на соцветия. Листья тонко нарежьте. Сварите соцветия на пару до мягкости. Кунжутные семечки слегка поджарьте на сухой сковородке, потряхивая. У вешенок удалите жесткие ножки, шляпки крупно нарежьте. Имб...Ингредиенты: 1 небольшой кочан цветной капусты с листьями, 300 г вешенок, 3 зубчика чеснока, 2 см корня свежего имбиря, 2 ст. л. соевого соуса, оливковое и темное кунжутное масло, 2 ч. л. кунжутных семечек, соль, свежемолотый черный перец
Дал из чечевицы с цветной капустойИнгредиенты Чечевицу промыть и добавить к луку (мне пришлось добавить зеленой чечевицы, т. к. красная не вовремя закончилась). Перемешать, чтобы чечевица пропиталась ароматами, влить 1 литр воды (можно овощной бульон). И тушить под крышкой 15 мин. Помидоры ...Ингредиенты: чечевица красная - 300 г, имбирь - 1 кусок, лук репчатый - 2 шт., помидоры - 3 шт., растительное масло - 3 ст. л., капуста цветная - 500 г, перец чили - ч. л., гарам масала - 1 ч. л., зира - 1 ч. л., зелень рубленая - по вкусу, кунжут черный - 1 ч. л., соль...
Котлеты из цветной капустыЭто все необходимые нам продукты. Цветную капусту разбираем на соцветия, моем и натираем на крупной терке. Натираем сыр на крупной терке. Добавляем к натёртой капусте овсяные хлопья, яйцо, кунжут и натёртый сыр! Всё хорошо перемешиваем. Мелко нарезаем лук....Ингредиенты: Капуста цветная - 250 г, Хлопья овсяные - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (ерупное или 2 маленьких) - 1 шт, Творог (пастообразный) - 50 г, Соль (или по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Кунжут - 25 г, Масло растительно...
Цветная капуста в апельсиновом соусеКупусту моем и обсушиваем. Разбираем на соцветия. Делаем кляр. Для этого смешиваем муку с 2 ст. л. крахмала и добавляем воду. Разбиваем комочки. Кляр должен получиться как густая сметана, при необходимости добавляем муку. В кляре обваливаем каждое соцветие ...Ингредиенты: Капуста цветная (Небольшая) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Имбирь - 1 ч. л., Апельсин (Большой) - 1 шт, Бульон (Овощной или вода) - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Вода - 200 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 4 ст. л., Перец душистый (...
