Цветная капуста в сырно горчичном кляре

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре Цветная капуста - это вкусный и полезный овощ, из которого можно приготовить запеканки, закуски, первые блюда. Сегодня мы будем готовить из этого овоща закуску. Думаю, все любят цветную капусту в кляре, но этот кляр необычный, он придает блюду сырную нотку ... Ингредиенты: Цветная капуста - 1 шт., Яйцо - 2-3 шт., Мука - 2 ст.л., Горчица острая - 1 ч.л., Сыр твердый - 100 г, Соль - 0,3 ч.л., Базилик сушенный - 0,5 ч.л., Растительное масло - для жарки

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 мин. Для кляра взбить яйца с кефиром, добавить перец по вкусу. Добавить натертый на мелкой терке сыр, горчицу, соду, муку, соль по вкусу, хорошо перемешать. Тесто по консистен... Ингредиенты: Цветная капуста – 1 шт., яйца – 2 шт., кефир (сметана) – 3 ст., сыр – 80-100 г, горчица с зернами – 1 ст. ложка, мука – 2-3 ст. ложки, сода – 1/2 ч. ложки, масло растительное, соль, перец, чеснок – 1-2 зубчика, петрушка, укроп

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде (2-3 мин.), Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке, Смешать тертый сыр, яйца, сметану, сухую зелень, соду (я ее не гасила - сметана была кисловатой). Добавить гор... Ингредиенты: Капуста цветная - 1 вилок, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана (густая) - 1-2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Порошок горчичный - 2 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Зелень (Сухая) - 1 ч. л.