Овощная запеканка «Ассорти»Замороженную спаржу ТМ «Планета витаминов» бланшировать в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут. Затем промыть под струей холодной воды, чтобы сохранить яркий цвет спаржи. Цветную капусту и овощную смесь ТМ «Планета витаминов» т...Ингредиенты: спаржа ТМ «Планета витаминов» - 150 г, капуста цветная ТМ «Планета витаминов» - 200 г, овощная смесь ТМ «Планета витаминов» - 300 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сыр российский - 100 г, чеснок - 3 зубчика, яйца куриные - 3 шт., соль - по вкусу, пе...
Овощная запеканка с брынзойДля запеканки можно взять любые овощи по вкусу. Замороженные овощи положить в кипящую подсоленную воду и проварить 2 минуты. Затем откинуть на сито и дать стечь воде. Сыр натереть на терке и смешать с овощной смесью. Досолить и поперчить по вкусу. Так как я...Ингредиенты: брынза - 200 г, горошек зеленый замороженный - 100 г, брокколи замороженная - 100 г, фасоль стручковая замороженная - 100 г, капуста цветная замороженная - 100 г, яйца куриные - 3 шт., мука - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, растительное масло ра...
Запеканка с фрикадельками и цветной капустойДля фрикаделек лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Нарезанные лук и чеснок добавить в фарш. Всыпать соль, перец, сухую приправу из прованских трав, перемешать. Из фарша сформовать фрикадельки в форме ш...Ингредиенты: капуста цветная - 700 г, вода - 1 л, соль - ч. л., индейка фарш - 800 г, лук репчатый мелкий - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, соль - ч. л., перец черный молотый - ч. л., растительное масло рафинированное - 30 мл, прованские травы - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт....
Пудинг из цветной капустыРис отвариваем в подсоленной воде до готовности, он должен быть рассыпчатым. Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, варим в течение 10 минут в слегка подсоленной воде. Примерно 1/3 часть капусты мелко шинкуем. Остальную капусту пюрируем. Соединяем кап...Ингредиенты: 250 г цветной капусты (чистого веса соцветий), 1 яйцо, 2 ст.л. длиннозёрного риса, 1 ст.л. сливочного масла, 50 г молока, 30 г сыра твёрдых сортов, Соль, молотый черный перец по вкусу, Любимые травки (по желанию)
Запеканка из цветной капусты с фаршем и брынзойЦветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Цветную капусту бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь воде. За это время капуста немного остынет. Цветную капусту мелко нарезат...Ингредиенты: капуста цветная - 800 г, брынза - 200 г, яйца куриные - 4 шт., сметана 18% - 3 ст. л., свиной фарш - 500 г, лук репчатый - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, сыр - 100 г, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., зелень - пу...
Гратен из цветной капусты с хлопьямиЕсли соцветия цветной капусты крупные, разрезать их на две-три части. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Капусту выложить в форму для запекания. И посыпать хлопьями. Слегка подсолить. Для ...Ингредиенты: (форма для запекания диаметром 20 см): 500 г соцветий цветной капусты, 1/2 стакана пшенично-рисовых хлопьев, Для соуса., 2 ст. ложки сливочного масла, 1 средняя головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка пшеничной муки в/с, 300 мл сливок 20%, щеп...
Печеночная запеканка с овощамиПечень промыть,очистить от пленок и измельчить блендером. Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде в течении 10 минут. Остудить. Взбить блендером до однородности яйца, сливки и оба вида капусты. Смешать обе смеси, посолить, поперчить. Постоянн...Ингредиенты: капуста цветная замороженная - 100 г, брокколи замороженная - 100 г, яйца куриные - 2 шт., соль - ч. л., перец белый молотый - по вкусу, сливки 20% - 100 мл, манная крупа - 100 г, куриная печень - 450 г, сметана 20% - 3 ст. л., петрушка зелень - 1 ст. л., с...
Запеканка из цветной капусты с курицейКапусту (у меня 1100 кг) разобрать на соцветия проварить 3 мин.как закипит. Окорочка сварить, мясо разрезать на кусочки. В форму первый слой мясо куриное,сверху лук ,сверху капусту (не всю пол стакана оставить для заливки) и верхний слой картофельное пюре. ...Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, куриные окорочка - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., молоко - 100 мл, яйцо - 1 шт., пшеничная мука - 2 ст. л., сыр - 150 г, соль - 1 ст. л., картофельное пюре - 1 стакан
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутомБрокколи и цветную капусту разморозить и порезать на мелкие кусочки. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре. Остудить. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить ...Ингредиенты: вода - 3 ст. л., картофель - 6 шт., капуста цветная замороженная - 400 г, морковь тертая - 100 г, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 3 веточки, укроп - 3 веточки, растительное масло для жарки - по вкусу, карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свеж...
Гратен с цветной капустой и брокколиРазогрейте духовку до 170 градусов. Картофель почистите и отварите до полуготовности. Почистите лук и морковь. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. На раскаленную сковороду добавьте 1 ст л растительного масла и обжарьте лук до золотистост...Ингредиенты: картофель - 400 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., капуста цветная - кочана, брокколи свежая - кочана, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 1 ч. л., мясной фарш - 400 г, шампиньоны - 8 шт., сыр - 100 г, яйцо - 3 шт., сливки 10-20% - 400 мл, растительное масл...
