Цацики с перцем и питой

Цацики с перцем и питой Очистите от кожуры огурцы. Натрите на крупной терке, посолите и выложите в сито на 10 мин. Дайте стечь излишкам сока. Мелко порубите зубчики чеснока и мяту Красный и желтый сладкие перцы разрежьте на 4 части, удалите семена и перегородки. Нарежьте мелкими к... Ингредиенты: 4 питы, 2 длинноплодных огурца, 2 зубчика чеснока, горсть листьев мяты, 2 сладких перца, 250–300 натурального йогурта, 100–150 г мягкого творога, лимонный сок, оливковое масло «экстра вирджин»

Пита с бараниной, греческим салатом и соусом цацики Пита с бараниной, греческим салатом и соусом цацики – это очень популярная в Греции еда. Хотя название этого кулинарного рецепта и кажется непонятным, но на самом деле всё очень просто. Пита – это всего лишь плоская белая пресная лепёшка, мы при... Ингредиенты: Баранина (филе) - 700 гр, Лепешка (лепёшки пита - 2 штуки) - 800 гр, Огурцы (свежие) - 1 шт., Йогурт (натуральный) - 200 гр, Помидоры - 150 гр, Оливки (без косточек) - 100 гр, Салат-латук (свежий) - 250 гр, Чеснок - 1 зубч., Мята (свежая) - 1 шт., Лимонный ...

Цыпленок сувлаки ( в качестве перекуса) Куриное филе нарезать на полоски. ( В идеале надо замариновать сырую куриную грудку, у меня была отварная ) Смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и черный перец. Полить этой смесью куриное мясо, накрыть и оставить мариноваться на пару часов. ... Ингредиенты: куриная грудка - 1шт, сок 1/2 лимона, орегано сухой-1 ч.л., масло оливковое-4 ст.л., перец черный свежесмолотый -, соль -, для соуса цацики: йогурт натуральный - 250 г, огурец свежий - 1 шт., чеснок-1зубок, сок 1/4 лимона, соль, перец свежесмолотый, для под...

Цыпленок cувлаки Нарежьте каждое филе на полоски толщиной 2 см. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и черный перец. Полейте этой смесью полоски курицы, накройте и оставьте в холодильнике мариноваться на 3–4 ч. Нарежьте тонкими полукольцами лук. У помидоров... Ингредиенты: 6 лепешек пита, 1 большой спелый помидор, 1 маленькая красная луковица, небольшой пучок салата-латука, 100–150 г оливок без косточек, 200–250 г феты, предпочтительно овечьей, по желанию, соус цацики, 6 средних филе куриной грудки, сок половины лимона, 1 ч. ...