Хрустящие шарики из курицыОчень хорошим вариантом быстрого перекуса и сытной закуски являются шарики из курицы с сыром. Такие шарики получаются очень хрустящими, к тому же могут стать отличным дополнением к любимому гарниру. Вы можете по желанию добавить свежую зелень или обжаренный...Ингредиенты: Отварная курица 200-250 Грамм, Яйца 2 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Панировочные сухари 1/2 Стакана, Приправы По вкусу, Сыр 100 Грамм, Масло растительное По вкусу (для жарки)
Закуска "Хрустящие шарики"В мясной фарш (а точнее — в шарики из фарша) можно спрятать кусочек ананаса или половинку оливки без косточки. Также вкусно получается если добавить в фарш жареных грибов, но тогда уберите майонез, иначе фарш станет слишком мягким и это усложнит формировани...Ингредиенты: Крекер соленый 70-100 Грамм, Куриное филе 1 Штука (половинка целого филе), Яйцо 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Майонез 1-1,5 Чайных ложки, Зелень 1 Пучок (для украшения), Соль 1-2 Щепоток, Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Картофельные шарики с курицейИнгредиенты для приготовления куриных шариков с куриным филе. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Развернуть лист для жарки приправы MAGGI на второе, положить на его половину куриную грудку. Накрыть второй половиной листа. Завернутую г...Ингредиенты: Филе куриное - 150 г, Картофель (картофель средней величины) - 5 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Масло растительное (для фритюра), Вода (Для отваривания картофеля), Сухари панировочные|Пан...
Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкойВ миске смешать куриный фарш, натертый пармезан и яйцо. Вмешать кукурузную муку. Фарш будит вязким и не очень густым, поэтому оставьте минут на 10, чтобы мука слегка набухла. В крайнем случае можно будет подсыпать еще немного муки или сыра. Добавить нарезан...Ингредиенты: Для мясных шариков: 600 гр. куриного фарша, 1 небольшое яйцо, 50 гр. пармезана, 3-4 ст.л. кукурузной муки, Несколько веточек базилика, Несколько листиков розмарина (буквально чайную ложку), 1/4 небольшого жгучего перца, Соль морская (факультативно), Оливков...
ПП-паста из цукини с курицей и моцареллойОтличное сочетание продуктов в этом блюде позволит вам насладиться им в обед или поужинать без ущерба для здоровья и не бояться, что лишние калории осядут на талии. Слегка хрустящие спагетти из цукини, нежный и слегка расплавленный сыр, сочное куриное мясо…...Ингредиенты: Куриное филе 70-80 Грамм, Цукини 100 Грамм, Моцарелла 1/3 Ломтика (1/3 большого шарика), Чеснок 1 Зубчик, Помидоры черри 3-4 Штук, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Перец черный молот...
Шарики филейные с сырной начинкой в миндальной панировкеКуриное филе измельчить в блендере (мясорубке).Добавить специи.Тщательно вымесить фарш. Сыр нарезать кубиками 0.5 см на 0.5 см. Берем фарш, делаем лепешку, кладем кусочек сыра и и формуем шарик. не больше теннисного мячика. Панируем сначала в муке, затем в ...Ингредиенты: Фарш: 1 филе курицы, 30 г любого сыра, укроп, морская соль, смесь перцев, Панировка: 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 30 г очищенного миндаля (для панировки), укроп, морская соль, смесь перцев, растительное масло для фритюра
Салат с курицей, свеклой и моцареллойХлеб нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 см, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке. Куриное филе отбиваем, располагаем на одной половине листа для жарки. Накрываем второй половиной листа. Обжариваем на сухой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны...Ингредиенты: Хлеб - 100 г, Филе куриное - 2 шт, Свекла - 300 г, Моцарелла - 100 г, Листья салата|Салат - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Суп "Легкий" из курицы с клецкамиПоставить варить курицу. Можно как грудинку, так и крылышки (по вкусу). В бульон добавить лавровый лист и немного соли. Пока варится куриное мясо, делаем тесто для клецки. Смешиваем муку, яйцо, мелко нарезанный сыр и немного соли. Оставляем на некоторое вр...Ингредиенты: Курица - 300 г, Лист лавровый - 1 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр голландский - 1 ломт., Помидор - 1 шт, Листья салата|Салат (фриллис) - 100 г, Зелень
Куриные котлетки в хрустящей корочкеВключаем музыку и приступаем )) Куриную грудку промываем, снимаем шкурку. Отделяем филе, получается 2 пласта, их еще режем вдоль, чтоб получилось 4 тонких пласта. Нарезаем мелкими кубиками, около 1 см. Если кубики будут разные, мясо прожарится неравномерно....Ингредиенты: Грудка куриная (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Чеснок (по вкусу, можно больше) - 1 зуб., Майонез - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 1 стак.
Закусочные мясные шарики в хрустящем тестеГотовим тесто. Хочу поделится с вами необычайно нежным и вкусным рецептом дрожжевого теста. Перепробовав множество вариантов, остановилась на этом, поскольку получается нежным, пузырчатым, легким в работе. Дрожжи и сахар разводим в теплом молоке, ждем минут...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Специи (по вкусу, также можно добавить свежую рубленую зелень), Сливки - 30 мл, Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет тесто) - 2 стак., Молоко - 1/2 стак., Кефир - 100 мл, Дрожжи (у меня сухие) - 10 г, Сахар - 1 ч. л., С...
