Хлебные оладьиВ миску вылить молоко и размочить в нём хлеб. Добавить манку, муку ,хорошо перемешать. Насыпать соль, сахар и разрыхлитель ещё раз перемешать Разогреть сковороду с растительным маслом. Формировать оладьи ложкой и жарить с двух сторон. Оладьи можно подавать ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Манная крупа - 5 столовых ложек, Молоко - 1 стакан, Белый хлеб - 1 кусок, Сахар - 2 столовые ложки, Соль - щепотка, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Растительное масло - 100 мл
Оладьи со вкусом бородинского хлебаСмешайте оба вида муки, добавьте солод и дрожжи (быстродействующие Саф-момент). Сюда же добавьте соль и мёд Влейте воду и заместите тесто Оставьте тесто на 5-8 часов в холодильнике. За это время пару раз размешайте его ложкой. Если взять кастрюлю побольше, ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Мука ржаная - 50 г, Солод (ржаной) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Дрожжи - 3 г, Вода - 200 мл, Масло растительное (для жарки оладий)
Оладьи на кукурузной мукеКукурузная мука может быть любой, но лучше всего использовать либо муку грубого помола, либо кукурузную манку, есть такой диетический продукт. Я пекла уменьшенную порцию, использовав 2 яйца. В миске соединяем муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешиваем ...Ингредиенты: Кефир (простокваша, простой йогурт, ряженка) - 300 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Мука кукурузная - 120 г, Крахмал кукурузный - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазывания готовых оладий) - 50 г, Масло ...
Оладьи из солониныОчистить картофель и натереть на грубой терке. Слегка посолить и оставить на 5–10 минут. В это время разогреть масло на сковороде, пока не появится пена. Добавить лук и чеснок, посолить и готовить 4–5 минут, пока смесь не станет золотисто-коричневой. Снять ...Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Солонина - 375 г, Хлебные крошки - 100 г, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 50 г, Оливковое масло - по вкусу, Морская соль - по вкусу, Утиное яйцо - по вкусу, Перец черный молотый - ...
Цельнозерновая хлебная лепешка без дрожжейДля начала смешаем все сухие ингредиенты: Муку, сахар, соль, крахмал, соду, лимонную кислоту. Нюансы: 1) Муку обязательно просеять, чтобы она насытилась кислородом; 2) Не бойтесь положить много соды, хуже, если ее будет недостаточно, тогда лепешка превратит...Ингредиенты: Сахар - 1 ст. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Крахмал - 1 ч. л., Сода (без горки) - 1 ч. л., Кислота лимонная - 1/2 ч. л., Сметана - 3 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Вода - 250 мл
Ржаные оладьи с жареным лукомПодготавливаем продукты. В чашку просеиваем оба вида муки. Добавляем соль, 1ч. л. сахара и дрожжи Саф-Момент. Перемешиваем. Добавляем кефир (комнатной температуры). Замешиваем тесто. Оставляем на 35-40 минут в теплом месте. Нарезаем лук. В сковороду наливае...Ингредиенты: Кефир - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Мука ржаная - 50 г, Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) - 1 ч. л., Сахар - 1,5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Лук репчатый (120 гр) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л.
Оладьи на ржаной закваске с кефиромВзбиваем в миске венчиком яйцо, кефир, закваску и соль. Все продукты должны быть комнатной температуры. Всыпаем пшеничную и ржаную муку, отруби и манку. Продолжаем взбивать. Постепенно добавляя пшеничную муку, добиваемся нужной консистенции теста - оно дол...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (возможно, придётся добавить) - 1/2 стак., Мука ржаная (обдирная) - 2 ст. л., Отруби (пшеничные) - 1 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Закваска (ржаная) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 1 стак., Масло подсолнечное (для жарки) - 1/...
Тесто для оладьев из хлебопечкиПо инструкции к моей хлебопечке в нее сначала загружаются жидкие продукты, а затем сухие. Наливаем в чашу хлебопечи молоко. Добавляем соль. Яйцо взбиваем вилкой с сахаром. Я люблю несладкие оладьи и блины, поэтому сахара взяла только 40 гр. Если любите слад...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Молоко - 400 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Масло растительное (для жарки)
Хлебный рулет с пикантной начинкойДля хлебного теста: смешаем кефир и воду, подогреем, добавим сахар и сухие дрожжи, перемешаем, накроем и оставим в тёплом месте на 15 минут или до появления пенной шапочки. Отдельно смешаем муку и молотую паприку. Муки для начала я взяла примерно 470 граммо...Ингредиенты: Кефир (3,2 % жирность) - 175 мл, Вода (+1 ст.л. для смазывания теста) - 175 мл, Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар - 2 ч. л., Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 550 г, Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Рикотта - 300 г, Чеснок (натёртый ...
Оладьи "Как в детском саду"Ну, приступим к первому рецепту оладушек: В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи... Добавляем муку... Хорошо всё вымешиваем, чтобы было без комочков. Накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте. Яйца взбиваем с солью, сахаром и растительным ма...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Вода (или молоко) - 2 стак., Дрожжи (сухие) - 1/2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (для теста) - 4 ст. л.
