Хлеб фрица

Хлеб Фрица Вот такие продукты нам потребуются. Чашка (cup) - мера объема, используемая во многих американских кулинарных рецептах и равная примерно 250мл (обычный граненый стакан). Нагреть молоко в кастрюле почти до кипения. Снять с огня, перелить в широкую большую ми... Ингредиенты: Молоко (чашки) - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - 2 ч. л., Масло сливочное (размягченное) - 1 1/2 ст. л., Дрожжи (сухие, 11г) - 1 пач., Вода (теплая) - 1/4 стак., Мука пшеничная|Мука (просеянная, чашки) - 6 шт, Масло растительное

Хлеб Фрица Нагреть молоко почти до кипения, снять с огня и добавить сахар, соль и масло. Дрожжи развести в воде и добавить в молоко. Размешать. Всыпать 3 ст. муки, перемешать, добавить остальную муку. Вымешивать до гладкости и упругости. Поместить в посуду и смазать м... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 6 стак., Дрожжи (сухие) - 1 пач., Масло сливочное - 1,5 ст. л., Соль - 2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Молоко - 2 стак., Вода - 2 ст. л.

Обед в летнюю жару для детективов (дуэль) ...Комиссар Мегрэ любил перекусить в любимом кафе «Дофин» напротив дворца правосудия. Там он заказывал бифштекс с кровью, утку с апельсинами или бараний бок с жареной картошкой. Но, конечно, самыми вкусными блюдами его баловала жена Луиза. -Что у нас сегодн... Ингредиенты: для супа из помидоров от мадам мегре: бульон мясной - 1,3 л, томаты (спелые) - 7 шт., чеснок - 1 мал.головка, лук - 1 шт., жир для жарки - 1 ст.л., вермишель тонкая - 100 гр, хлеб ржаной, сливочное масло - 2 ст.л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., чес...

Скреппл Нюанс - мясной рулет Берем мясо - у меня свинина "Экстра" (мякоть), 0,5 кг. Порезав мясо на куски, ставим варить на медленный огонь. Варим 2 часа. За 10 минут до окончания варки добавляем 1/4 ч. л. соли и перец на кончике ножа. Мясо вынимаем из бульона. Бульон процеживаем через... Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 0,5 кг, Вода (холодная) - 2 л, Соль - 0,5 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Мука кукурузная - 0,6 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/6 стак., Розмарин - 0,5 ч. л., Петрушка - 1 ч. л.

Домашняя булочка для сэндвичей Растворить дрожжи в 1/4 чашки теплой воды, дать постоять 5 минут. Муку просеять. Сделать углубление и вылить дрожжевую жидкость. Добавить воду, соль и кукурузную муку. Растереть до однородной консистенции. Замесить тесто. Вынуть тесто на посыпанную ... Ингредиенты: Дрожжи - 10 г, Вода - 300 мл, Мука пшеничная|Мука - 450 г, Соль (без горки) - 1 ч. л., Мука кукурузная - 1/3 стак., Белок яичный - 1 шт

Ореховый пудинг Очистить грецкие орехи и порубить. Нам нужен стакан измельченных орехов. В сковороде растопить сливочное масло и добавить сахар. Непрерывно помешивать на малом огне, чтобы он растворился и не пригорел. Положить соду в молоко и смешать с вином. Влить... Ингредиенты: Масло сливочное - 1,5 ст. л., Сахар - 50 г, Сода (на кончике ножа), Молоко (жирное) - 210 мл, Вино белое полусладкое - 30 мл, Яйцо куриное (крупное ) - 1 шт, Соль (на кончике ножа), Орехи грецкие (порубленных ) - 1 стак., Ванилин (по вкусу)