Хлеб серый фантик

Хлеб серый "Фантик" Ингредиенты. Готовим заварку: Солод (1 ст. л.), ржаная мука (1 ст. л.), кориандр молотый (0,5 ч. л.), вода-кипяток (60 мл). Залив все кипятком, хорошенько перемешать, укутать и оставить остывать. Готовим опару: Заварка (вся остывшая), вода (100 мл), мука пш... Ингредиенты: Вода (60 мл-кипяток) - 260 мл, Мука пшеничная|Мука (высший сорт) - 400 г, Мука ржаная - 35 г, Крупа манная - 25 г, Солод - 1 ст. л., Масло растительное - 1,5 ст. л., Варенье (с горкой) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1,5 ч. л., Кориандр (молотый) - 0,5 ч...

Рыбное по-московски по преданию от николая крючкова. Сразу предупреждаю - блюдо готовится быстро. 25-30 минут и всё на столе. А для начала ставим чайник для кипятка. Обжариваем на сковороде лук без масла, В конце пассировки добавляем 1 ст.ложку подсолнечного масла. Лук кладём на дно кастрюли. Обжариваем на... Ингредиенты: на 3 порции – литровая кастрюля., нужно 3 вида рыбы., 6 ломтей скумбрии холодного копчения., 4 кусочка сайры консервированной в с\с, 1 филе свежей или мороженной рыбы, режем тоже на 6 кусочков., любой, но без сильного запаха., 1 морковь, 1 помидор, 1 огурчи...