Хлеб с базиликом и грецким орехомВыставьте все необходимые ингредиенты на стол – чтобы ничего не забыть. Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, дайте остыть и порубите острым ножом. В сухую чистую чашу сначала насыпьте сухие дрожжи. Затем просейте два вида муки – пшеничную и ржаную (я...Ингредиенты: 350 г пшеничной муки «экстра», 100 г ржаной муки, 1 ст. ложка солода, 2 ст. ложки грецких орехов, 1-2 ч. ложки сухого базилика, 1 ст. ложка овсяных отрубей, 1,5 ч. ложки морской соли, 2 ч. ложки сахара, 3 ст. ложки оливкового масла, 130 мл воды, 120 мл молока.
Творог с грецкими орехамиПодготовьте продукты, которые необходимы для приготовления блюда под названием "Творог с грецкими орехами". Это несладкая закуска. Готовить ее нужно из свежайшего мягкого творога. Желательно взять базарный, нежный, не зернистый творожок. Он должен...Ингредиенты: Творог - 140 гр, Грецкие орехи - 30 гр, Чеснок - 5 гр, Соль - по вкусу
Томатно-ржаной хлебВ миске смешать томатный сок, воду, соль, сахар, сухой базилик, масло. Добавить продавленный через пресс чеснок. Все перемешать и поставить на огонь. Дать смеси прокипеть, и чуть проварить до небольшого испарения жидкости. Остудить до теплого состояния. *Ар...Ингредиенты: молоко - 1 ст. л., грецкие орехи рубленые - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ст. л., сахар - ч. л., вода - 120 мл, томатный сок - 120 мл, вода - 120 мл, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л., чеснок - 3 зубчика, оливковое масло Extra Virgin -...
Ореховый соус "Баже"Приготовить этот соус проще простого: достаточно перемолоть грецкие орехи со специями. У каждой грузинской хозяйки свой оригинальный рецепт соуса "Баже". Каждая добавляет свои любимые приправы и пряности, поэтому экспериментируйте. Обязательными о...Ингредиенты: Грецкие орехи 2 Стакана, Чеснок 6 Зубчиков, Перец чили 4 Штуки, Шафран 4 Грамма, Уцхо-сунели 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Вода По вкусу, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Кориандр зерна 1/2 Чайных ложки
Чесночный хлеб с грецкими орехами и травамиВ форму для хлеба налейте молоко, воду и оливковое масло. Насыпьте муку и овсяные хлопья так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Добавьте измельченные грецкие орехи и чеснок, орегано, базилик. Положите соль и сахар, поместив их&...Ингредиенты: мука пшеничная - 450 г, хлопья овсяные - 50 г, молоко - 185 мл, вода - 105 мл, оливковое масло - 3 ст. ложки, грецкие орехи - 50 г, чеснок - 1 1/2 зубчика, орегано сушеное млотое - 1 1/2 ч. ложки, базилик сушеный молотый - 1 1/2 ч. ложки, соль - 1 1/2 ч. ло...
Яично-луковый рулет-запеканка с начинкой из рикотты, сладкого перца и грецких ореховДля рулета яйца взбиваем с молоком, добавляем все остальные ингредиенты, кроме панировочных сухарей. Берем довольно широкую форму для запекания или средний противень, выстилаем ее бумагой для выпечки. Выливаем яично-луковую смесь, сверху посыпаем панировочн...Ингредиенты: Для рулета: 4 яйца, 1/2 чашки молока или сливок (у меня молоко), 1 чашка тертого пармезана, 2 стебля лука-порея (мелко порезать), 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. муки, соль, перец по вкусу, 2 чашки панировочных сухарей, Начинка: ...
Ньокки с базиликом под соусом из грецкого ореха для АлексаСначала приготовим соус. Несколько орехов откладываем для украшения. Орехи бланшируем в течение двух минут. Сольем воду, ополоснем в холодной воде. Помещаем их в блендер, добавляем покрошенный хлеб, сметану, сливки порезанный на кусочки чеснок и измельчаем ...Ингредиенты: Для ньокки: 1 крупное яйцо, 1 желток, 80 г манной крупы из твердой пшеницы, 110 г пшеничной муки, соль (½ ч.л.), перец (¼ ч.л.), мускатный орех (на кончике ножа), Для соуса из грецкого ореха: 100 г очищенного грецкого ореха, 1 ломтик белого хлеба (корки нео...
Домашний хлеб с орехами, базиликом и козьим сыромЯ, по сути, обожаю домашний хлеб. Когда в квартире пахнет свеженьким хлебушком - чувствуешь себя просто волшебно. А уж как приятно подать какое-нибудь вкусное блюдо со свеженьким, еще тепленьким хлебушком - не передать словами :) Один из моих фирменных вари...Ингредиенты: Мука пшеничная 260 Грамм, Мука ржаная 250 Грамм, Дрожжи сухие быстродействующие 5 Грамм, Твердый козий сыр 100 Грамм, Грецкий орех 100 Грамм, Базилик свежий зеленый 30 Грамм, Оливковое масло 10 Миллилитров, Соль 1/2 Чайных ложки
Постные лепёшки с фасолью и орехамиФасоль замочить на 4-5 часов, затем сменить воду и варить без добавления соли не менее, чем 1,5 часа. Я использовала фасоль ТМ "Мистраль". Пока варится фасоль, приготовим тесто. Развести дрожжи с сахаром в теплой воде, оставить, пока не появится п...Ингредиенты: Сахар - 1 ч. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль, Кориандр - по вкусу, Базилик - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Орехи грецкие - 100 г, Фасоль (белая) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Чесночный хлеб с травами и орехамиМуку просеять. Орехи измельчить довольно мелко, но не до состояния муки. (в блендере или порубить ножом) Вместо грецких орехов можно использовать фундук или орехи кешью. Но вариант именно с грецкими нам понравился больше. Чеснок пропустить через пресс или н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Хлопья овсяные - 50 г, Вода - 300 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л., Орегано - 1 ч. л., Базилик - 1 ч. л., Масло ра...
