Хек с лесными грибами

Рыба по-министерски Для приготовления этого блюда идеально подойдет недорогая морская рыбка - хек, минтай, треска. Что называется, "дешево и вкусно". В процессе запекания рыба пропитается соусом, грибным и луковым соком, станет нежная, сочная, ароматная - пальчики об... Ингредиенты: Рыба 1 Килограмм, Грибы 300 Грамм, Сливки 20% 1 Стакан, Яйца 2 Штуки, Сыр твердый 150 Грамм, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Мускатный орех 1-2 Щепоток

Рыбная скоблянка с креветками Это сытное блюдо можно приготовить на сковороде, обжаривая все ингредиенты, а можно запечь в духовке под сливочным соусом, тогда и не нужно будет стоять у плиты, контролируя процесс приготовления. Для этого блюда можно использовать любые сорта рыбы, морепро... Ингредиенты: Картофель 250 Грамм, Лук 1 Штука, Шампиньоны 150 Грамм, Хек 1 Штука (филе), Ледяная рыба 2 Штуки (филе), Креветки 100 Грамм, Мука 1 Ст. ложка (Для соуса ), Чеснок 2 Зубчика, Молоко 100 Миллилитров, Сливки 50 Миллилитров, Сметана густая 1 Ст. ложка (с верхом...

Канапе из рыбы с соусами Ингредиенты. 1. Для креветочного соуса растопить 40 г масла в сковороде на медленном огне, добавить муку, снять с огня и хорошо размешать. Вернуть на огонь и готовить, постоянно помешивая 4-5 минут, чтобы смесь приобрела цвет лесного ореха (Эта база для соу... Ингредиенты: Масло сливочное - 120 г, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Бульон - 300 мл, Сливки - 1/2 стак., Креветки (свежесваренные) - 70 г, Перец кайен - 1 щепот., Соль, Перец черный (свежемолотый), Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук...