Хамон с дыней

Хамон с дыней Дыню очистить от семян, отрезать несколько долек и порезать на кусочки. Часть дыни оставить, это будет наш корабль. Сложить кусочки дыни в тарелку, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Смешать оливковое масло, белый винный уксус, сок лимона, посолить и по... Ингредиенты: хамон - 200 г, дыня - 1 кг, лимоны - шт., лук зеленый - 3 стебля, оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус белый - ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливки без косточек - 10 шт.

Салат из спаржи с хамоном и дыней "канталуп" У спаржи обрезать одеревеневшие кончики, бланшировать с добавлением соли и сахара по вкусу. Грибы обжарить на оливковом масле. Мякоть дыни нарезать кубиками. Хамон нарезать полосками и свернуть рулетиками. Коньяк выпарить на треть, добавить сливочное масло,... Ингредиенты: 60 г мякоти дыни, масло оливковое – 1 ст.л., 100 мл коньяка, масло сливочное – 40 г, 60 г спаржи, бальзамический уксус, 40 г свежих белых грибов, 40 г сырокопченой ветчины "хамон"

Тыквенная паста с лимоном и хамоном. Ингредиенты: 400-500г. тыквы, оливковое масло, сливочное масло, 2 зубчика чеснока, шалфей, хамон или прошутто, стружка кожици лимона, сок 1 лимона, соль, щепоточка сахара Автор этого рецепта использовала одну из многочисленных машинок для красивой нарезки о... Ингредиенты: Тыква, оливковое масло, чеснок, шалфей или тимьян, хамон или прошуто, лимон

Дыня с ветчиной Думаю, все уже сориентировались, что речь идет о вяленой ветчине. Если вы не уверены в своей способности нарезать ветчину тонкими пластами, лучше всего взять нарезку. Дыни подходят любого сорта, лишь бы были зрелыми, сладкими и ароматными. Качество ингредие... Ингредиенты: Дыня - 250 г, Ветчина вяленая - 40 г, Зелень, молотый перец - по вкусу

Закуска "А-ля прошутто с дыней и клубникой" Все ингредиенты должны быть охлажденными. Дыню помыть и разрезать вдоль пополам Удалить все семена, очистить от кожицы и нарезать ее вдоль тонкими ломтиками Свиной окорок нарезать тонкими пластинками и выложить на блюдо вместе с дыней, стараясь придать всем... Ингредиенты: Дыня (1/2 часть) - 0,5 кг, Свиной окорок сыровяленный - 200 г, Клубника - 5 шт, Сок лимона - 1 ч.л., Мята - 3 веточки

Салат из груш,хамона и авокадо в пряной заливке Авокадо и грушу(если жёсткая кожица) очистить,порезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком.Чеснок нарезать тонкими пластиками.Тончайшие кусочки хамона порвать на 3-4части и собрать в "розочки".В отдельной посуде хорош взбить ингредиенты заправки(соль и пер... Ингредиенты: 1 уп.салатного микса или пучок салата, 1 сладкая груша, 1 авокадо, 8 кусочков хамона, 2 зубчика чеснока, листья базилика, Заправка: 1 ч.л.горчицы, 1 ч.л.мёда, 4 ст.л.оливкового масла, 1-2 ст.л.лимонного сока, соль,перец

Освежающий гаспачо из дыни Если вы не можете купить хамон, используйте прошутто или нежирный бекон. 1. Дыню очистить, нарезать на кубики. Оставить немного дыни для украшения. Хлеб размочить. Вяленые помидоры обсушить на бумажной салфетке, чтобы ушло лишнее масло. 2. Положить половин... Ингредиенты: Дыня - 1 кг, Помидор (вяленые в масле) - 80 г, Багет (чёрствый) - 50 г, Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое (холодного отжима, +для подачи) - 50 мл, Томатная паста - 1 ст. л., Уксус (Херес или белый винный) - 4 ст. л., Сок лимонный - 4 ст. л., Мята - 30 г, Хам...

Ветчина с дыней Испанский хамон - это свиной окорок, выдержаный в соли в течение 21 дня и потом, в подвешенном состоянии, в течение года проходит процесс созревания. Его ни коптят, ни варят, окорок сырой, хорошо засолен, чем дольше период созревания, тем качественней и дор... Ингредиенты: Дыня (свежая) - 1 шт, Ветчина (хамон) - 100 г

Парма с дыней Еще один простенький салат. Дыню очистить от кожуры и семян,нарезать на красивые кусочки,если есть выемка то можно сделать шарики. На блюдо по кругу выложить зелень,на нее по кругу свернутую корнетиком ветчину,затем дыню и в центре остальную ветчину.Полить ... Ингредиенты: рукола(или другой зеленый салат) - 50 гр, ветчина пармская или хамон или .-100 гр, дыня - 100 гр, соус: масло олив. - 30 гр, сок лимона - 10 гр, уксус бальзамический - 5, соль, перец

Салат с дыней, прошуто и мятой Дыню тонко нарезать. Добавить прошуто. Полить оливковым маслом, посолить и посыпать мелко нарубленной мятой. Ингредиенты: 1. дыня, 2. прошуто или хамон, 3. мята (свежая), 4. оливковое масло

Больше рецептов