Торт "Птица Счастья". Часть 1Желтки отделить от белков, добела растереть с сахаром так, чтобы масса увеличилась в 2-3 раза в объеме. Постепенно добавлять муку и крахмал, вымесить тесто. Белки (обязательно охлажденные) взбить в пышную пену и акуратно ввести в тесто, вымесить, выложить в...Ингредиенты: Яйцо куриное (бисквит) - 7 шт, Мука пшеничная|Мука (бисквит) - 2/3 стак., Крахмал (бисквит) - 1/3 стак., Виноград (прослойка) - 300 г, Апельсин (прослойка) - 3 шт, Йогурт (фруктовый, прослойка) - 500 г, Желатин (быстрорастворимый, прослойка) - 1 ст. л., Жел...
Торт Птица счастья. Часть 2 - инструкция по приготовлению птицы счастьяСначала делаем заготовки. Это длинные перья: виноград, кусочки апельсина (я использовала кусочки цитрусового мармелада) надеть на шпажки, как показано на картинке. Установить их на половинку апельсина (в данном случае апельсин находился у меня в торте, реце...Ингредиенты: Апельсин - 1 шт
Фруктовое счастьеБерем апельсины и вырезаем из них мякоть, при этом я оставлю по 0,5 см, чтобы потом начинка пропитывалась соком апельсина. Берем киви, очищаем от шкурки и режем мелкими кубиками. Берем яблоки, чистим от шкурки и нарезаем тоже кубиками, желательно чуть меньш...Ингредиенты: апельсин - 4 шт., банан - 2 шт., киви - 2 шт., яблоки - 2 шт., клубника - 4 шт., гвоздика для украшения
Торт-пирог "Счастье"масло/сахар/муку и разрыхлитель смешать в крошку в разъемную форму распределить наше тесто по принципу 1/3 на дно, 1/3 на борта 1/3 отложим на конечную обыбку домашние абрикосы;Р)вымыть и выложить на дно половинками)) яйца с сахаром взбить в пышную пену, до...Ингредиенты: 100 г сл.масла, 280 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ст. сахара, для начинки: 350 г 9%творога, 4 яйца, 0,5 ст. сахара, ваниль, абрикосы, малина, белый шоколад
Романтический вечер"Счастье на двоих 2"Для романтического ужина приготовила: апельсины,бананы,киви,авокадо,соломка. Готовлю фондю на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон ... понадобилась большая плитка шоколада с орешками и сливки.... А за любовь подняли по бокалу б...Ингредиенты: апельсины, бананы, киви, авокадо, соломка
Десерт со сливками "Женское счастье"Банан и грушу мелко порезать, смешать с корицей Шоколад натереть на мелкой терке. Жирные сливки (33% ) взбить с 1 ст. л. сахарной пудры. В креманки выложить слоями: вишневый сироп, Сливки, фрукты, сливки, тертый шоколад, Сливки, фрукты, Сливки. Сверху ка...Ингредиенты: Сливки (33% или готовые взбитые сливки) - 200 мл, Сахарная пудра - 1 ст. л., Груша (спелая) - 1 шт, Банан - 1 шт, Сироп ягодный (вишнёвый) - 2 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад - 2 дол., Корица - 1 ч. л.
Десерт "Творожный "с персикамиПодготавливаем продукты. В чашку высыпаем желатин. Добавляем чистой холодной воды. Оставляем на 30-45 минут. Затем массу подогреваем, не доводя до кипения. Процеживаем. ( Я разделила желатиновую массу на 2 части. Сначала подогрела 1 часть, затем - 2 часть)....Ингредиенты: Творог (9 % жирности) - 100 г, Сливки (10 % жирности) - 50 мл, Желатин - 20 г, Персик (консервированный) - 170 г, Сироп фруктовый - 6 ст. л., Вода - 100 мл
Фруктовый десерт "Фруктово-зефирная фантазия"Идея была найдена на просторах интернета, а все остальное - моя фантазия и наличие ингредиентов... Итак, начнем... Открываем холодильник и смотрим, чего бы такого тут взять из фруктов, а также молоко, сливки, сливочное масло. В оригинальном рецепте крем гот...Ингредиенты: Зефир (ванильный, можно любой) - 6, Фрукты (ассорти: бананы, киви, хурма, груша или любые ), Крем (из густых сливок, сахара или любой легкий крем)
Десерт «Фруктовое счастье»Печенье соедините по два, прослоив взбитыми с сахарной пудрой сливками. Подавайте с клубничным сиропом, оформив сеточкой из растопленного на водяной бане шоколада, ягодами и фруктами. Автор рецепта: Титова Лариса, г. Москв...Ингредиенты: сливки густые - 1 стакан, киви - 10 г, манго - 10 г, шоколад темный - 20 г, голубика - 10 г, печенье бисквитное - 8 шт., сахарная пудра - 2 ст. ложки, сироп клубничный - 2 ст. ложки
Коктейль «Фруктовое счастье»Сиропы и клубнику смешать в блендере и перелить в стакан "хайбол" со льдом. Долить сок вторым слоем.Ингредиенты: сироп персиковый - 20 миллилитров, сироп банановый - 20 миллилитров, сок ананасовый - 100 миллилитров, клубника - 60 граммов
