Фруктово-сырное печенье1. Яблоко очистить от кожицы и испечь. Чуть теплое яблоко пробить блендером с бананами и сахаром в гладкое пюре. Я пробила в кухонном комбайне и дальше тесто делала в нем. 2. К пюре добавить сыр кусочками, масло кусочками и взбить. Не переставая взбивать, п...Ингредиенты: бананы спелые — 2 шт. некрупные, яблоко — 1 среднее, сыр плавленый — 150 г, масло сливочное — 100 г, яйца — 3 шт, сахар — 3 ст.л, изюм-горсть- ( у меня виноградное варенье) — 2 ст.л, мука — 1,5 ст. по 200 мл., разрыхлитель — 1 ч.л, шоколад для отделки (факу...
Салат с печенью трески и мангоДля сырных тарелочек: натертый сыр разложить на тарелке и расплавить в микроволновке; Чуть остудить, снять с тарелки и надеть на подходящий стакан, формируя нужные бортики (по моему замыслу я специально сделала однобокую тарелочку); Дать застыть, снять со с...Ингредиенты: Манго - 0,5 шт, Редис - 3 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Сельдерей листовой (по вкусу), Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Помидоры черри - 5 шт, Огурец маринованный (корнишоны) - 3 шт, Яйцо перепелиное (вареное) - 2 шт, Печень трески (в масле) - 60 г, Сыр тве...
Творожно-сырный пирог с абрикосамиНам понадобятся - печенье песочное, маргарин, сахар, творог, сметана, мука, сыр, ванилин (у меня она не в пакетиках, а в виде эссенции), яйца. Печенье мелко поломать и сложить в измельчитель... и измолоть в крошку. Маргарин растопить и добавить в него 5 ст...Ингредиенты: Сыр голландский - 50 г, Сметана - 2 стак., Творог - 1 кг, Маргарин (сливочный) - 100 г, Печенье (песочное, типа Юбилейное) - 300-350 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ванилин - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Абрикос - 350-400 г
Десерт с печеньем, рикоттой и клубникойНашинковать мяту, перемешать к кусочками клубники, измельчить печенье. Взбить смесь сахара и сливок, положить рикотту, хорошо все перемешать, разложить десерт в подходящие емкости, уложить поверх клубничную смесь, прикрыть слоем риккоты и сливок, посыпать к...Ингредиенты: клубника - 300 г, сыр рикотта - 250 г, сахар - 100 г, сливки 33–35% - 50 мл, печенье - 5-6 шт., мята - 15-17 листочков
Рождественское печенье с фруктовой глазурью1. Трем на мелкой терке сыр. 2. Замешиваем одновременно: яйцо, сливочное масло, кефир (гасим в нем соду), просеянную муку и сыр. 3. Получаем мягкое, гладкое тесто не липнущее к рукам. Кладем тесто в пищевой пакет и убираем в холодильник 1 час. Можно полож...Ингредиенты: Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир (теплый) - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Ванилин - 1 пакет., Сахар - 1,5 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Желатин - 1 ч. л., Сахар - 0,5 стак., Сок лимонный - 2 ст. л., Сок (клюквенный) - 2 ст. л., ...
Блинный тортик с печенью и шпинатомШпинат разморозить(если есть свежий в наличии,то используйте пучок :-) опустить его в кипяток на минуту и слить. Затем взбить его в блендере с 2 ст.л. молока. Затем добавить яйца, соль, сахар, муку, молоко и венчиков слегка сбить до однородности. Затем,все ...Ингредиенты: куриная печень - 500 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - шт., растительное масло - 2 ст. л., сметана 20% - 4 ст. л., майонез легкий - 2 ст. л., чеснок - 1 зубчик, шпинат замороженный - 1 горсть, яйца куриные - 2 шт., мука - 8 ст. л., молоко - 400 мл, сол...
Чизкейк с фруктовым муссомТесто у меня на 2 коржа. Начинка и мусс на 1 корж. Вы можете разделить тесто на 2 части. Одну часть теста приготовить сегодня, а вторую часть положить в морозильник до лучших времен. Это очень вкусное тесто и подходит и для коржей, и для печенья. 1. Пригото...Ингредиенты: сыр мягкий 300 г, сахар 0,5 стакан(а), яйцо куриное 3 шт., ванилин 1,5 г, для фруктового мусса, клубника (свежемороженая) 80 г, манго (мякоть) 80 г, киви (мякоть) 80 г, сахар 3 ст.л., желатин 24 г, вода холодная 200 мл, сыр твердый 70 г, масло сливочное (мя...
Мини-чизкейк из козьего сыра с малинойПеченье (любое любимое) раскрошите, масло растопите, орехи порубите и всё перемешайте. Утрамбуйте в формочки и поставьте на 20 мин на холод. Замочите желатин в небольшом количестве холодной воды. У апельсина снимите цедру, из половины апельсина выдавите сок...Ингредиенты: желатин - 5 листьев, апельсины - 1 шт., ваниль в стручках - 1 стручок, печенье - 100 г, сливочное масло - 40 г, малина - 300 г, сахар - 100 г, сливки - 150 г, сыр козий мягкий - 200 г
Вишнёвый чизкейк с ароматом корицыПомыть черешню и разрезать пополам, удалив косточку. В сотейник всыпать 40 гр сахара, влить чуть меньше стакана воды и добавить лимонную кожуру. Вскипятить. Как только сироп закипит, добавить в него черешню. Поварить черешню пару минут на слабом огне. Расто...Ингредиенты: 300 гр вишни или черешни, 160 гр сахара, 200 гр печенья, 300 гр мягкого сыра, типа Philadelphia, 2 желтка, 3 ст.ложки сливок, Корица, 6 гр листового желатина, 130 гр сливочного масла, 1 лимон
Шоколадно-лаймовый торт с хурмой "Взгляд Циклопа"Куриные желтки взбить миксером добела...добавить сыр Маскарпоне и продолжить взбивание. Если сыр очень густой, то можно добавить сливки примерно 3 ст.л. Полученную массу разделить на 2 части: для шоколадного крема и лаймового... Готовим шоколадный крем: рас...Ингредиенты: Хурма спелая - 2 шт, Сыр десертный (Маскарпоне) - 500 г, Лайм - 0,5 - 1 шт (по вкусу), Шоколад темный - 100 г, Печенье (пальчики Савоярди) - 34 шт, Желтки куриных яиц - 2 шт, Сливки (10%) - 6 ст. л., Сахарная пудра - 6 ст. л., Сок фруктовый (любой желтого ц...
