Фрикадельки с рисом в томатном соусеМясо для фрикаделек берем самое нежирное и мягкое: филейную часть или вырезку. Если есть жировые кромки, срезаем. Прокручиваем кусочки мяса через мясорубку, добавляя в конце одну луковицу и небольшой ломтик хлеба, чтобы очистить винт и протолкнуть остатки ф...Ингредиенты: нежирная свинина или телятина – 300 гр, лук репчатый – 2 шт, хлебная крошка – 0,5 стакана, прованские травы – 1 ч. ложка, перец черный свежемолотый – по вкусу, соль – по вкусу, перец красный молотый или острый – 0,5 ч. ложки, яйцо – 1 шт, масло растительное...
Томатный соус с фаршемПрочтите о том, как приготовить томатный соус с фаршем. Несмотря на своё название, вариант легко станет основным. Добавьте его к спагетти, картошке, рису, тушёным овощам и вам не нужно будет делать горячее блюдо. Такому рецепту легко придать нужную остроту,...Ингредиенты: Томатный соус 450 Грамм, Фарш говяжий 1 Килограмм, Репчатый лук 1 Штука, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 4 Зубчика, Чёрный молотый перец 0,5 Чайных ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки, Итальянские травы сушёные 2 Чайных ложки, Базилик ...
Рыбные фрикадельки в томатном соусеВот вам идея использования фарша из абсолютно любого вида рыбы - приготовленные собственноручно рыбные фрикадельки в томатном соусе. Я пробовал готовить фрикадельки по этому рецепту из фарша и белой, и красной рыбы - получается одинаково вкусно. Я чаще всег...Ингредиенты: Фарш рыбный 1 Килограмм, Белый хлеб (мякоть) 50 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лук 1 Штука, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу, Соль, перец По вкусу, Тертый сыр 50 Грамм, Томатный соус 400 Миллилитров
Фрикадельки в томатном соусеВот вам идея семейного воскресного ужина - приготовленные своими руками фрикадельки в томатном соусе. По своему опыту могу сказать, что лучше всего использовать фарш из говядины, однако в общем-то можно готовить и из другого фарша. Я обычно подаю фрикадельк...Ингредиенты: Фарш мясной 1 Килограмм, Хлебные крошки 50 Грамм, Яйца 2 Штуки, Лук 1 Штука, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Зелень По вкусу, Соль, перец По вкусу, Тертый сыр 50 Грамм, Томатный соус 400 Миллилитров
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусеПока вода для риса закипает, подготовим фарш для фрикаделек. Лук мелко порезать, чеснок и имбирь потереть на мелкой терке и смешать с фаршем и специями. Кинзу и мяту мелко порубить и добавить в фарш. Руками, смоченными в холодной воде сформировать фрикадель...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина, телятина, свинина) - 400 г, Имбирь (тертый) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Корица (молотая) - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Перец чили (молотый) - 1/2 ч. л., Кориандр (молотый) - 1/3 ч. л., Тмин (молотый) - 1/4 ч. л.,...
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусеКартофель (1 крупный) натереть на крупной терке, петрушку нарубить, добавить соль и перец по вкусу. Все соединить с мясным фаршем и тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки (у меня получилось 15 штук). Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на рас...Ингредиенты: телячий фарш - 500 г, картофель - 170 г, петрушка зелень - 25 г, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, растительное масло для жарки - 3 ст. л., сухари панировочные - 3 ст. л., помидоры - 330 г, томатная паста - 1 ст. л., лук белый - 190 г, перец...
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисомПриготовить фрикадельки: замочить хлеб в молоке, отжать и вместе с мясом и луковицей пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, добавить измельченный укроп, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать фрикадельки и обжарить их на растительном масле. Лук нар...Ингредиенты: говядина - 500 г, яйцо - 1 шт., укроп - 1 пучок, хлеб - 2 буханки, масло растительное - 2 ст. л., бульон - стакана, соль - 1 щепотка, рис пропаренный - 3 горсти, бекон - 150 г, чеснок - 3 стакана, вино белое - ст. л., молоко - по вкусу, специи - 1 г, томатн...
Фрикадельки в томатном соусеВ большой миске смешайте фарш, панировочные сухари, петрушку, пармезан, соль, черный перец, чеснок, лук, горчицу, молоко и взбитые яйца. Все хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики. Если вы хотите идеально одинаковые шарики Вы так же можете сдела...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка - 1 стак., Петрушка (Или сухой 1 ст.л.) - 2 ст. л., Перец душистый - 1/4 ч. л., Соль - 2 ч. л., Лук репчатый ( мелко порез.) - 1 шт, Яйцо куриное (слег.взбитых) - 2 шт, Молоко - 0.5 стак., Горчица - 1 ч. л., Корица ( По желанию...
Фрикадельки пряные в томатном соусеДобрый день! Предлагаю свой вариант фрикаделек из говядины: взбиваю в блендере яйцо с чили,чесноком, солью,перцем,корицей,мускатом и цедрой лимона. Соединяю эту пряную массу с фаршем, хорошо вымешиваю,леплю 16 фрикаделек и убираю их в холодильник на полчаса...Ингредиенты: фарш говяжий 400 гр., чили-перец 1/2-1 шт., корица, мускат, цедра 1/2 лимона, чеснок 1 зубчика, соль/перец, яйцо, масло оливковое 1-2 ст.л., для соуса: помидоры в собственном соку 1б.(800 гр. ), перец-чили 1/2-1 шт., чеснок 1 зубчик, масло оливковое 1-2 ст....
Фрикадельки в томатном соусеЧтобы сделать томатный соус Sugo нужно разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить измельченный чеснок в течение 1 минуты до мягкости. Добавить пюре из помидор и нарезанные кубиками помидоры. Довести до кипения. Варить на слабом о...Ингредиенты: Оливковое масло - 2 столовые ложки, Чеснок - 3 зубчика, Помидоры - 250 г, Томатное пюре - 500 г, Говяжий фарш - 500 г, Лук репчатый - 1 головка, Панировочные сухари - 1 стакан, Яйцо куриное - 2 штуки, Рубленая петрушка - стакана, Базилик - 35 г
