Фрикадельки из баклажанов

73 рецепта

Фрикадельки в баклажанных конвертах Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Зелень (любую, по вашему желанию) вымыть, обсушить, мелко нарезать. В фарш добавить лук, чеснок, перец, кориандр, соль, зелень. Массу перемешать. Баклажаны вымыть, обсуши... Ингредиенты: свиной фарш - 500 г, баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, перец черный молотый - 0,3 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сыр - 70 г, яйца куриные - 1 шт., зелень - пучка,...

Фрикадельки из баклажанов Баклажаны вымыть, нарезать кубиками, добавить щедрую щепотку соли, залить водой и оставить на 20-30 минут. Затем воду слить, баклажаны промыть холодной водой. Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Баклажаны измельчить в блендере. Д... Ингредиенты: Баклажан (750 грамм) - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Петрушка - 4 веточ., Кинза (или 2-3 веточки свежей) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт

Фрикадельки из баклажанов и кабачков Баклажаны очистить от кожицы и сварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Кабачки мелко порезать( кожицу я не удаляла, так как у меня были молодые кабачки, если старые-очистить). Брынзу мелко порезать Соединить кабачки и бакл... Ингредиенты: Баклажан (маленький) - 2 шт, Кабачок (маленькие) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Брынза - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 5-7 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Укроп - 1/2 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для жарки)

Фрикадельки из фарша и баклажана Итак, смотрите, как приготовить фрикадельки из фарша и баклажана. Для фрикаделек можно взять свиной или говяжий фарш, можно смешанный, будет вкусно. Баклажаны должны быть молоденькими, без старых темных семечек и жестких прожилок. Сразу фарш будет жидковаты... Ингредиенты: Свинина 600 Грамм, Баклажан 2 Штуки, Яйцо 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Сухари панировочные 50 Грамм (примерно), Кунжут 1 Стакан

Овощная икра с фрикадельками Помыть, почистить овощи. Разморозить фарш. В фарш добавить перец и соль. Хорошенько вымесить. Выбить 22 раза. И дать постоять в холодильнике примерно 10мин. На сковородке разогреть сливочное и подсолнечное масло (соотношение 1/3). Овощи нарезать и обжариват... Ингредиенты: Фарш мясной (свинина и говядина) - 150 г, Баклажан - 50 г, Кабачок - 50 г, Помидор - 50 г, Перец болгарский - 50 г, Лук репчатый - 30 г, Морковь - 30 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень - 1 пуч., Перец черный (по вкусу), Лист лавровый - 1 шт, Соль (По вкусу), Масло ...

Нежнейшие рыбные фрикадельки от соседки-йеменки Рыбу, лук, зелень, чеснок проворачиваем через мясорубку. Кладем специи, сухари и оставляем, чтобы сухари набухли. Баклажан режем на кубики, заливаем водой с солью, чтобы вывести горечь. Лук обжариваем, добавляем кубики баклажанов, натертые помидоры, специи,... Ингредиенты: 1 кг. любой белой рыбы, по четверти пучка кинзы и петрушки, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 3 ложки сухарей, 0.5 cт.ложки острой паприки, 1 ч.л. с горкой молотого кумина, соль, перец, для соуса, 1 луковица, 1 баклажан, помидоры, консервированные в собственном ...

Фрикадельки из баклажанов и кабачков. Баклажаны очистить от кожицы и сварить до готовности, откинуть на друшлаг, дать стечь воде и измельчить. Кабачки мелко порезать( кожицу я не удаляла, так как у меня были молодые кабачки, если старые-очистить). Соединить кабачки и баклажаны, добавить луковиц... Ингредиенты: 2 шт. небольших баклажан, 2 шт. небольших кабачков, 1 луковица, 2 зубч. чеснока, 150 гр. брынзы, 5-7 ст.л. муки, 2 яйца, 1/2 пуч.укропа, соль, черный перец, растительное масло для жарки

Овощной салат с ореховыми фрикадельками Баклажан порезать слайсами, присолить и оставить на 20 минут для удаления горечи. Затем соль смыть, ломтики обсушить. Кабачок или цуккини порезать слайсами Болгарский перец освободить от семян и белых перепонок, порезать сегментами. Овощи можно запечь в дух... Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч., Масло растительное - 30 мл, Соевый соус (Киккоман Терияки соус-маринад) - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Тимьян (сухой по желанию) - 1 щепот., Соль (для...

Соте с фрикадельками Перемелите половинку луковицы, укроп в блендере. Полученную жижицу вылейте в фарш. Добавьте специи, соль. Сделайте фрикадельки. Я сделала 50 маленьких. Поставьте в духовку минут на 30 при температуре 180-200 градусов. Должны быть поджаристыми. Баклажаны нар... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор - 8 шт, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной - 500 г, Укроп - 25 г, Чеснок, Специи, Масло растительное, Соль

Фрикадельки из индейки с баклажаном и кабачком 1. Натереть на мелкой терке 1/3 луковицы (должна получиться 1 ст. л. массы). 2. Покрошить белый хлеб и добавить к луку. 3. Добавить яйцо и тертый сыр и перемешать до однородности. 4. Добавить фарш в эту смесь, посолить и поперчить. 5. Слепить из фарша шари... Ингредиенты: Индейка (Филе) - 700 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 30 г, Хлеб - 2 ломт., Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Базилик (сухой - 1/3 ч.л., свежий - 4 листика), Соль, Перец черный, Масло растительное (для жарки)