Фрикадельки в томате с ароматным рисом

12 рецептов

Фрикадельки в томате с ароматным рисом Важно: рис промыть и залить киптком! Теперь готовим: 1. Делаем фрикадельки: мякиш замачиваем в молоке, отжимаем и прокручиваем через мясорубку вместе с фаршем и луком, вбиваем яйцо, всыпаем рубленую зелень, солим, перчим, вымешиваем, формируем фрикадельки, ... Ингредиенты: зелень (петрушка, укроп), вино белое сухое – 0,5 стакана, чеснок – 2-3 зубчика, рис пропареный – 1 чашка, копченая грудинка или корейка – 50 г, мука пшеничная – 1 ч. л., бульон или вода – 0,5 чашки, морковь – 1 шт., 1 лавровый лист + 2 горошины душистого пе...

Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш. Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Лук порезать куб... Ингредиенты: 2 луковицы, 500 гр мяса (у меня свинина), 1 яйцо, 3 сладких перца, 1 большая морковь, 300 гр. риса, 1/2 л. томатного сока, Соль, перец, зелень

Томатное "а-ля ризотто" с рыбными фрикадельками Рис Арборио ТМ Мистраль ничем не отличается от своего итальянского собрата, по крайней мере на первый взгляд. Отмерим нужное нам количество риса. Репчатый лук мелко порезать, чеснок мелко порубить. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, пол... Ингредиенты: Рис (Арборио от ТМ Мистраль) - 350 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Базилик (свежий и сухой 1 щепотка) - 3 веточ., Масло оливковое - 3 ст. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот., Орехи грецкие (для подачи)...

Турецкий томатный суп с фрикадельками Подготовить необходимые продукты. Вместо томатной пасты можно взять свежие протертые томаты или использовать и то, и другое. Бульон можно заменить водой. В идеале использовать говяжий фарш. Я смешала в равных частях свиной и говяжий. К фаршу добавить... Ингредиенты: бульон - 2 л, мясной фарш - кг, булгур - 50 г, рис - 50 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., картофель - 3 шт., томатная паста - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., специи - 1 щепотка, пшеничная мука - 1 ст. л., растительное масло - 1 ст. л.

Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе Пока вода для риса закипает, подготовим фарш для фрикаделек. Лук мелко порезать, чеснок и имбирь потереть на мелкой терке и смешать с фаршем и специями. Кинзу и мяту мелко порубить и добавить в фарш. Руками, смоченными в холодной воде сформировать фрикадель... Ингредиенты: Фарш мясной (говядина, телятина, свинина) - 400 г, Имбирь (тертый) - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Корица (молотая) - 1/4 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Перец чили (молотый) - 1/2 ч. л., Кориандр (молотый) - 1/3 ч. л., Тмин (молотый) - 1/4 ч. л.,...

Фрикадельки с помидорами черри Для приготовления фарша 1 лук, чеснок измельчить, мясо пропустить через мясорубку. Сухарики батона размочить в сливках и слегка отжать лишнюю влагу, добавить в фарш вместе с измельченным луком и чесноком, посолить по вкусу, добавить перец. Фарш тщательно пе... Ингредиенты: Чеснок (по вкусу) - 3 шт, Зелень - 1 пуч., Лист лавровый - 1 шт, Масло растительное - 5 ст. л., Помидоры черри - 10 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для панировки) - 100 г, Перец чили - 1, Лук белый - 2 шт, Сливки (10%) - 1...

Суп с фрикадельками и помидорами Суп с фрикадельками готовится просто. Овощи обжариваем, лепим фрикадельки и варим. Мой рецепт супа с фрикадельками "расширен" рисом и болгарским перцем. К тому же, я использую смесь фарша - говяжьего и свиного. Но можно использовать только говяжий... Ингредиенты: Говяжий фарш 150 Грамм, Свиной фарш 150 Грамм, Картошка 1 Штука, Морковка 1 Штука, Луковица 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука (Небольшой), Помидор 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Вода кипяченая 6 Стаканов, Соль - По вкусу, Перец черный молотый и горошком - По...

Суп с грибными фрикадельками Суп получается очень ароматным, благодаря грибам. Кстати, грибы можно брать любые, например, белые или лисички. Также в суп можно добавить немного свежей капусты, томаты или сладкий перец - все на Ваше усмотрение, мне больше нравится классика, но с грибочка... Ингредиенты: Фарш 200 Грамм, Рис 30 Грамм, Шампиньоны 100 Грамм, Яйцо 1 Штук, Вода 1,5 Литра, Картофель 2-3 Штук, Лук репчатый 1 Штук, Морковь 1 Штук, Укроп 1 Пучков

Фрикадельки по-мароккански из говядины Смешать все ингредиенты для фрикаделек. Лук и чеснок порубить мелко. Кинзу можно заменить на сухую 2 ст.л. Влажными руками сформируем фрикадельки. Выложим на противень. Если делаем впрок, то храним в морозилке. Для тушения разогреем оливковое масло на сково... Ингредиенты: лук белый - шт., хлебная крошка - стакана, кинза свежая - 4 ст. л., яйца куриные крупные - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, куркума - 1 ч. л., перец кайенский - ч. л., корица молотая - ч. л., мускатный орех молотый - ч. л., перец черный молотый - ч. л., соль - ч....