Француские оладьи

Количество персон: 2

Ингредиенты

1 ст. молока
200 гр. муки
2-3 яйца
2 ст. л сахара
0,25 ч.л. соли
смесь растительного и сливочного масла для жарки

Рецепт приготовления

Вскипятить молоко. В кипящее молоко одним махом высыпаем муку и завариваем её помешивая.
Немного остудить. Добавить соль, сахар, яйца и перемешать так, чтобы получилось однородное тесто (мешать лучше деревянной ложкой).
В сковородке разогреваем масло для жарки. Ложкой выкладываем в разогретое масло тесто и обжариваем с двух сторон.
Подаём оладьи с мёдом, сметанкой или вареньем. Как душе угодно. Я подавала с мёдом
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Оладьи кошкин пирИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Творог (2 пачки) - 400 г, Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Кабачок - 500 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Масло растительное (для жарения)Кабачок моем, чистим, удаляем семена. Трём на тёрке. Творог взбиваем с яйцом, сахаром, солью. Затем добавляем муку, смешанную с содой. Постепенно вливаем кефир и взбиваем миксером наше тесто. Оно получается густоватое. Теперь добавляем тёртый кабачок. Аккур...

Оладьи по уральскиИнгредиенты: Оладьи, Сметана, СахарПечем самые обычные оладьи по вашему любимому рецепту. (Я обычно завожу тесто на 0,5 л кефира или простокваши, + 2 ст.л. сахара, соль, сода, мука). По ходу выпечки окунаем готовые оладьи в заливку. Заливка: смешиваем сметану и сахар. Я не указываю жирность ...

Оладьи ванильные с m&m сомИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Простокваша - 200 г, Творог - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Соль (щепотка), Сахар (пол стакана), Ванилин, Мука пшеничная|Мука, Сода - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное (для обжарки)Смешать яйцо с сахаром В простоквашу положить гашенную лимонным соком соду и перелить все в миску с сахаром и яйцом. Туда же бухнем творог и сметанку (все что осталось в холодильнике :)) Муки положить столько чтоб когда поставим в тесте ложку - она медленно...

Оладьи из кабачовИнгредиенты: 8 картофелин, 1/2 мелкого кабачка, 1 луковица, 1-2 моркови, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, майонезКартофель, кабачёк и лук натереть на тёрке. Добавить яйца, муку, соль, чёрный молтый перец. Всё хорошо размешать и выкладывать небольшими порциями на раскалённую и смазанную растительным маслом сковороду так, чтбы оладьи не касались друг друга. Подавать с м...