Форшмак по-еврейски1. Сельдь лучше брать малосольную,а если уж попалась соленая, ее желательно вымочить (филе)в молоке,в минеральной воде или холодном чае,кому,что нравится. 2. Итак,вымочив филе,нужно отделить косточки, мякоть очень мелко порубить или пропустить через мясоруб...Ингредиенты: сельдь - 2 шт., луковица - 1 шт., зел.яблоко - 1 шт., батон без корки - 3 кусочка, сл. масло - 1 ст.л., сахар - 0,5 ч.л., лим.кисл. - щепотка, петрушка,укроп,зел. лук, тарталетки - 8 шт., плавленный сыр дружба в тюбике - 1 шт., (можно обычный), майонез - по...
Форшмак классический (еврейский)Форшмак — это национальное еврейское блюдо, которое популярно во многих странах. В его основе лежит соленая сельдь, а остальные ингредиенты удачно дополняют и оттеняют её вкус. Поэтому, если вам стало любопытно, как приготовить форшмак классический (еврейск...Ингредиенты: Сельдь соленая 2 Штуки, Хлеб белый 2 Ломтика, Молоко 1/2 Стакана, Яблоко зеленое 1 Штука, Яйца куриные 3-4 Штук, Лук репчатый 1-2 Штук, Масло сливочное 100 Грамм, Специи, зелень По вкусу
Форшмак по-еврейскиК блюду обычно подаётся чёрный хлеб, но также хорошо сочетать форшмак с тёплыми гренками из белого хлеба, лавашом или отварным картофелем. Подавать форшмак лучше слегка охлаждённым. Прежде всего ставим вариться картофель и яйца. Шкурку картофеля очищать не ...Ингредиенты: Сельдь солёная 3 Штуки (целые тушки), Картофель 3 Штуки, Яйца 3 Штуки, Лук репчатый 4 Штуки (среднего размера), Сливочное масло 150 Грамм, Морковь 1 Штука (для украшения блюда)
Форшмак по еврейски правильныйОтваренные и охлажденные яйца очистите и промойте от остатков скорлупы. Яблоко и лук очистите и нарежьте на 4 части или на крупные кусочки. Батон замочите в воде. Очистите селедку, оставив филе. Голову можно использовать для декора (надрезать снизу вдоль и ...Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт., Яблоки (зеленые) - 1 шт., Куриные яйца (вареные) - 4 шт., Селедка - 2 шт., Батон (4 ломтика) - 200 гр, Подсолнечное масло - 4 стол.л., Уксус (9%) - 1 стол.л., Зелёный лук (для декора) - 15 гр
Форшмак «за дружбу народов между евреями»Сливочное масло достать их холодильника, чтобы слегка размягчилось. Отварить вкрутую, охладить и очистить яйца. По отдельности филе сельди и варёные яйца ПОРУБИТЬ НОЖОМ до получения достаточно мелких фракций. ВАЖНО! Процесс длительный и слегка утомительн...Ингредиенты: сельдь слабосолёная (филе) – 1 шт. среднего размера, яйца– 3 шт., масло сливочное – 150 г
Форшмак по-еврейскиС селедки снимите пленку. Вспорите живот и извлеките внутренности. Отрежьте голову и хвост. По хребту разделите тушку на 2 филе. Рыбу помойте под струей воды, снимите внутреннюю пленку на брюшках, оботрите насухо полотенцем и нарежьте. Хотя последняя опция ...Ингредиенты: селедка – 1 шт., яйца – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., сливочное масло – 25-30 гр., соль – по необходимости (но чаще она не нужна).
Форшмак имени Сырожиной бабушкиИтак, коли, так много было сказано о селедке – вот он, красавица. Опять - таки, повторюсь. Паспорта я у нее не спрашивал, но на бочке, в которой она, селедка, жила было написано: «Слабосоленая. Атлантическая». Мы взяли пару штук, продавщица в сельпо нам хор...Ингредиенты: Хлеб (белая булка) - 2 ломт., Масло сливочное (НО!!! КОРОВЬЕ!!!) - 120 г, Яблоко (Больше кислое, чем... ) - 120 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лук репчатый (Крупная) - 1 шт, Сельдь (Очищенная) - 500 г, Сахар (максимум полторы) - 1 ч. л.
Форшмак из сельди с картофелемПриготовить все необходимые ингредиенты. Отварить картофель в мундирах. Отварить яйца вкрутую. Очистить сельдь от кожи и костей. Филе сельди замочить в молоке на 1-2 часа. Кусочки батона без корочек замочить в молоке. Очистить кожуру с картофеля, лука, ябло...Ингредиенты: Батон - 0.25 шт., Горчица - 1 ст. л., Картофель - 4 шт., Лук зелёный - 1 пучок, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Молоко - 100 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сахар - 1 ч. л., Сельдь солёная - 2 шт., Уксус яблочный - 2 с...
Форшмак классическийЯйца отвариваем вкрутую, очищаем и пропускаем через мясорубку. Филе селедки также пропускаем через мясорубку. Яблоко моем, режем на кусочки, удаляя семенную коробку. Пропускаем через мясорубку. Лук также очищаем и измельчаем с помощью мясорубки. Кусочек бат...Ингредиенты: Селедка (филе) - 400 гр, Яйца - 4 шт., Яблоки (кислое) - 50 гр, Лук репчатый - 40 гр, Батон (белый) - 70 гр, Сливочное масло - 50 гр, Лимонный сок - 10 мл, Зелень (для украшения) - 10 гр
Форшмак по-еврейски классическийОтвариваем яйца 5-6 минут. Яйца, филе сельди, хлеб, лук и яблоко мы пропускаем через мясорубку или очень мелко нарезаем. Далее мы взбиваем форшмак со сливочным маслом миксером и украшаем мелко нарезанным луком и свежей зеленью. Убираем готовый форшмак в хол...Ингредиенты: Филе сельди - 150 г, Яйца - 2 шт., Яблоко зеленое - 50 г, Сливочного масла - 70 г, Лук репчатый — 70, Хлеб ржаной — 1 ломтик
