Форель в золеПодготовим продукты. Чистим и моем рыбу. Вынимаем кости. Нарезаем шпинат. Смешиваем масло с солью и перцем. Обмазываем рыбу пряным маслом. Выкладываем шпинат на рыбу. Закрываем рыбу и скалываем зубочистками. Посыпаем золой, кладем на пергамент и закрываем п...Ингредиенты: форель озерная свежая - 2 шт., соль - 1 ч. л., перец - ч. л., растительное масло - 3 ст. л., лук-порей - 1 стебель, шпинат свежий - 50 г
Шрудель с рикоттой и форельюПодготовим продукты. Нарезаем порей и обжариваем на масле. Нарезаем форель кубиками. Готовила с соленой подкопченной форелью. Отвариваем яйца, измельчаем. Растапливаем сливочное масло, смазываем тесто. Выкладываем слой рикотты. Слой лука. Солим, перчим. Рыб...Ингредиенты: рикотта - 250 г, форель холодного копчения - 130 г, яйца куриные - 2 шт., лук-порей - 150 г, тесто готовое - 250 г, кунжут черный - 3 ч. л., сливочное масло - 80 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Гратен из форели в кокосовом молокеИнгредиенты. 1. Лук помыть и порезать колечками средней толщины. Снять кожу с форели и нарезать рыбу кубиками. Кинзу мелко порубить. С помощью мелкой терки снять цедру с лайма, затем выжать сок. Имбирь и перцы чили мелко порезать. 2. В небольшом количестве...Ингредиенты: Форель - 800 г, Лук-порей - 2 шт, Молоко кокосовое - 250 мл, Желток яичный - 2 шт, Имбирь - 5 г, Перец чили - 2 шт, Лайм - 1 шт, Масло растительное (без запаха), Соль, Кинза - 1/2 пуч., Лимонная трава (по желанию) - 1 шт
Котлеты из форели с имбиремФиле рыбы измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Лук-порей (белую часть) нарезать полукольцами. Если порея нет, то можно использовать репчатый не очень острый лук. Корень имбиря (3-4 см) почистить, натереть на мелкой терке. Смешать рыбный фар...Ингредиенты: для котлет: филе форели (или лосося) без кожи - 0,5 кг., лук-порей - 1 большой стебель, соевый соус - 3 ст.л., корень имбиря - кусочек 3-4 см., перец молотый, для панировки: 2 ст.л. панировочных сухарей (можно с травами и пряностями), 50 гр. кунжута, растит...
Форель в порее Добрый день! Мне очень приятно,что рецепт попал именно сегодня на страничку, тут рядом ароматная форель Иринки , и кефаль в "зелени" у Барабульки, и минтай у Татьяны М., и у Нелли с Татьяной-тоже рыбные блюда... Сегодня у нас -рыбный день! Весной даж...Ингредиенты: форель речная 2 шт., сок лимона 1-2 ст.л., порей 2-3 шт., черемша, укроп, соль/перец, масло сливочное 30 гр., вино белое сухое 75 мл.
Рулетики из лаваша с форельюДалее мы по пунктам разберём, как приготовить рулетики из лаваша с форелью. Вы убедитесь в необычайной простоте приготовления, а далее восхититесь вкусовой палитрой. Приступим к приготовлению блюда! Вам оно должно понравиться. Для начала мы заготавливаем вс...Ингредиенты: Лаваш 2 Штуки, Форель слабосоленая 300 Грамм, Сливочный плавленый сыр 180 Грамм, Лук порей 1 Штука, Укроп 1 Пучок
Суп с форельюДля приготовления данного супа я использую суповой набор форели, купленный в супермаркете. Также можно использовать филейную часть рыбы, чтобы меньше заморачиваться с чисткой. Готовый суп подается к столу со свежей зеленью и кусочком белого хлеба или батона...Ингредиенты: Форель 1 Килограмм, Картофель 5 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Масло сливочное 40 Грамм, Сливки 1 Стакан, Рис 3 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу, Лавровый лист 2 Штуки, Вода 3 Литра, Зелень По вкусу
Форель в горшочкахФорель в горшочках, приготовленная по этому рецепту, станет отличным вариантом легкого обеда или ужина. Приготовленная без масла и лишнего жира, она сохраняет все свои соки и ароматы. Честно говоря, с тех пор как я открыла для себя этот рецепт форели в горш...Ингредиенты: Форель 1 Штука, Помидор 1-2 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Маслины 50 Грамм, Сыр 100 Грамм, Соль 1 Щепотка
Суп из форели в мультиваркеЯ беру форель для засолки, а все, что остается - отправляю в супчик. Это и удобно, и выгодно, и невероятно вкусно! В мультиварке готовится он очень быстро. Рассказываю, как приготовить. 1. Наборчик продуктов получается не сложный. Для начала, подготовьте ры...Ингредиенты: Форель 1 Штук, Картофель 6 Штук, Луковица 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Лук-порей 1 Штука, Зелень петрушки 20 Грамм, Соль и перец По вкусу
Суп из форели со сливкамиПорой очень хочется первого блюда. Если вам надоели обычные супы, борщи, или та же рыбная уха, побалуйте себя супом из форели со сливками. К тому же, для праздничного обеда этот суп подходит просто отлично! Вы сумеете удивить своих гостей. Для приготовления...Ингредиенты: Филе форели 400 Грамм, Картофель 3 Штуки, Помидоры 1-2 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Сливки 500 Миллилитров, Специи По вкусу, Масло оливковое По вкусу (для жарки)
