Фисташковые финансье

Фисташковые финансье Духовку разогреть до 180°. Масло растопить.Цвет масла должен быть янтарным. Отдельно смешать миндальную и фисташковую муку с сах.пудрой,всыпать муку,соль,перемешать. Добавить белки,перемeшать до однородной массы,влить растопленное сливочное масло,перемешать... Ингредиенты: 200 г муки, 200 г сах.пудры, 50 г миндальной муки, 50 г фисташковой муки, 4 белка, 130 г сливочного масла, щепотка соли

Фисташковые финансье с коричневым сахаром В блендере измельчить в муку 0,5 стакана фисташек и 0,5 стакана миндаля. В сковороде на среднем огне обжарить сливочное масло до карамельного цвета. Процедить через сито в миску. Смешать яичные белки (не взбивая), сахар и соль в миске. Добавить муку, муку и... Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г, Пшеничная мука - стакана, Сахар - стакана, Коричневый сахар - стакана, Соль - щепотка, Фисташки - 1 стакан, Миндаль - 2 столовые ложки, Пекарский порошок - 1 чайная ложка, Яичный белок - 4 штуки